震泽美食

图书标准信息

• 作者 戚振宇 主编
• 出版社 光明日报出版社
• 出版时间 2013-10
• 版次 1
• ISBN 9787511254733
• 定价 30.00元
• 装帧 平装

【内容简介】

震泽为长三角地区的历史文化名镇。《尚书》《史记》均载有大禹治水“三江既入，震泽砥定”的故事。春秋时期名臣范蠡，也曾携西施隐居震泽，并由此泛舟北上。震泽濒临太湖，物产丰富，乡土农家美食不胜枚举。本书将系统介绍当地美食文化和文化典故。