北京市西城区副食品零售管理处的一百多名共青团员和青年售货员用两个多月时间集体编著,全书30多万字,分14大类阐述了1100多种副食品的产地、规格、经营和实用方法。
¥ 1999 九品
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作者北京市西城区副食品零售管理处
出版社中国人民大学出版社
出版时间1958-10
版次1
印刷时间1958-10
印次1
印数10千册
装帧平装
上书时间2024-02-27
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