【库存尾品】茶的味道 张宏庸著中国茶的故事茶文化与文化史大观茶论密码贡茶普洱在一部宗教里的茶书籍
9787500872559
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河北廊坊
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作者贝剑铭
出版社中国工人出版社
ISBN9787500872559
出版时间2010-01
装帧平装
开本32开
页数280页
货号622802948676
上书时间2023-05-12
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基本信息 书名:优雅09:茶的味道 定价：68元 作者:张宏庸 著 出版社：中信出版社 出版日期：2017-08-01 ISBN：9787508672403 装帧：平装-胶订 开本：16开 编辑推荐 还原千百年来中人与美的对话，从古典中寻找失落的优雅；台湾学者专家多年打磨，用一套书讲透中文化之美，献给每一个想认真了解中的人。10本书10个主题，锁线裸脊，全彩印刷。 1 系统完整：《优雅》丛书共10种，包含绘画、书法、图书、诗歌、陶瓷、建筑、花艺、茶艺、篆刻、昆曲共10个主题，涵括了中文化的各个方面，对中文化之美有全面介绍。 2 内容经典：《优雅》台湾版各分册出版后成为各自领域经典之作、重要参考书。其中《优雅03：陶瓷之路》获台湾出版奖*奖“金鼎奖”。《优雅01：如何看中画》先后有台版、港版、日文版及韩文版等多种版本出版。 3 图文并茂：无论是画、书法，还是陶瓷、图书，都针对内容配以大量彩色图片。以图解文，以文注图，展示更加直观，读者获得的印象更鲜明具体。 4 作者优秀：《优雅》的主编和作者来自台湾，都是各领域研究专家。其优势尤其在于接受过传统文化熏陶，学养深厚。在传统文化大环境逐渐消失的今天，其性愈发凸显。如《当书法成为艺术》的作者周凤五，其父周介夫为张大千关门弟子，家学渊源，自身又进行相关领域研究，在大学开设相关课程。 5 分册内容全面具体：《优雅》每一本书介绍了中的一种文化，其内容具体而全面。读一本书，可对一种中文化有具体而全面的了解。如《优雅01：如何看中画》分专章介绍画的观点、意境、笔法、色彩、用墨等，并对画的历史流变进行简要分析，提供欣赏画的背景知识；《优雅05：诗歌在唱什么》则分章阐述了《诗经》、楚辞、汉赋、六朝诗歌、唐诗、宋词等多种诗歌体裁。 6 写作方式简明易懂：《优雅》以现代人为读者对象，配合现代人的环境与生活，透过浅明易解的方式，正确而完整地把中文化的精华传达给读者。如《优雅02：当书法成为艺术》，抛弃了繁琐的理论阐释与艰深的考证，只以简要的理论概括了书法的理论与流变，而将叙述重点放在具体作品的风格或技巧的分析之上。 7 思路新颖：与传统的学著作不同，《优雅》从美的欣赏与创造的角度出发，用“美”来贯穿全套丛书，讲的是“中式的美”。 8 装帧精美：锁线裸脊，全彩印刷，版式精致典雅。 内容简介 《优雅09：茶的味道》 悠悠千载，茶不仅是人的生活必需品，也是人们美化生活重要途径。品茶时，目视茶色，口尝茶味，鼻嗅茶香，耳听茶涛，手摩茶器，极尽五境之美。要泡出这样的好茶，需要做好茗茶、茶泉、茶器、茶术四个方面。本书从先秦到当代，对这四方面的内容进行了清晰明白的整理说明，以帮助读者了解中传统茶艺所需的材料与技艺。 --------- ◇从古典中寻找失落的优雅 当我们用“学”的视角回看中文化，其实我们是在竖起一面高墙；当我们用“传统文化”的视角去看中文化，其实我们是把它定格在遥远的过去。越想接近，越是遥不可及。 但是，几千年的磨砺和积淀，那里一定有什么东西我们还没真正触碰到。 不如忘掉需要仰视的“学”高墙，扔掉隔离时空的“传统”情怀，放空、平视，也许豁然开朗。 古典中的文化和艺术，淬炼出了一套关于人的教养，儒雅、温文尔雅，一幅书画，一件瓷器，一方印章，一个诗句……都守护着一段关于物质与精之美的密码。优雅地活着，也许是过去世界带给今天的我们的*关键的信息。 每个人都希望能够优雅地活着，“优雅”是当代人的精深处不变的追求。 无论中人，还是想看懂中的西方人，其实都在从古典中寻找失落的优雅。 ◇《优雅》丛书来自台湾 这套书来自台湾，主编何寄澎先生说：中文化之所以渐趋暗淡，是因为从没有人配合着现代人的环境与生活，透过浅明易解的方式，正确而完整地把中文化的精华传达给大众。 所以，他邀请台湾当时*有文采、学养深厚的作者一起完成了这套书。 他是用“美”来贯穿全套书，讲的是“中式的美”。 他说：华夏之美，献给每一个中人。 其实，中式的美，可以献给全世界每一个喜欢中文化和艺术的人。 《优雅》系列离开传统的学视角，抛弃繁琐的考证或晦涩的理论，力求从美的角度出发，配合现代人的环境与生活，透过浅明易解的方式，把中文化的精华传达出来。 《优雅》是献给每一个中人的，也献给每一个想了解中文化的人。让我们在浮躁喧嚣的时代里，重拾优雅生活。 ---------- ◇《优雅》丛书共10种： 《优雅01：如何看中画》 《优雅02：当书法成为艺术》 《优雅03：陶瓷之路》 《优雅04：中图书三千年》 《优雅05：诗歌在唱什么》 《优雅06：中花艺》 《优雅07：篆刻的雕琢》 《优雅08：中式建筑》 《优雅09：茶的味道》 《优雅10：昆曲的声与色》
作者简介 《优雅09：茶的味道》作者：张宏庸 毕业于台湾大学中文学研究所，二十世纪七十年代开始茶艺、茶学研究，八十年代开始出版相关著作，包括“陆羽茶书”“世界茶学经典”《台湾茶艺发展史》等，延续至今。自九十年代起，举办一系列以“千禧三友茶会”为代表的茶会，与当代茶艺大家赏茶鉴茶，交流心得。 目 录 绪论 第yi章中茗茶 前言 第yi节先秦茗茶 第二节汉魏六朝茗茶 第三节隋唐五代茗茶 第四节宋、辽、金、元茗茶 第五节明代茗茶 第六节清代茗茶 第七节民茗茶 第八节当代中名茶 第二章中茶泉 第yi节先秦茶泉 第二节汉魏六朝茶泉 第三节隋唐五代茶泉 第四节宋、辽、金、元茶泉 第五节明代茶泉 第六节清代茶泉 第七节民茶泉 第八节当代茶泉 第三章中茶器 第yi节先秦茶器 第二节汉魏六朝茶器 第三节隋唐五代茶器 第四节宋、辽、金、元茶器 第五节明代茶器 第六节清代茶器 第七节民茶器 第八节当代茶器 第四章中茶术 第yi节先秦茶术 第二节汉魏晋南北朝茶术 第三节隋唐五代茶术 第四节宋、辽、金、元茶术 第五节明代茶术 第六节清代茶术 第七节民茶术 第八节当代茶术 结论 '
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