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食物风味搭配科学

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作者[比利时]彼得·库克魁特 (比)贝纳尔·拉鲁斯(比)约翰·朗根比克

出版社华中科技大学出版社

ISBN9787568087896

出版时间2023-03

版次1

装帧精装

开本16开

纸张铜版纸

页数388页

字数264千字

定价298元

货号9787568087896

上书时间2024-11-07

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