北京：城南旧事

图书标准信息

• 作者 洪烛 著
• 出版社 中国地图出版社
• 出版时间 2014-05
• 版次 1
• ISBN 9787503171673
• 定价 32.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 235页

【内容简介】

　　让我们跟随洪烛的脚步，一道走近北京的前世今生，寻找这座城市古老的灵魂。
　　一千个读者就有一千个哈姆雷特，一千个作者的眼中也有一千个北京。而这是我们与洪烛的北京。
　　北京旅游一直是世界热点，跟洪烛一起领略人文北京历史北京文化北京美食北京。
　　城南原本没有城，没有城墙也没有城门。月光照耀北京城，照耀城墙也照耀城门。
　　没去过城南，没去过城南的老胡同，等于没来过北京，城南是北京的另一半。它代表官方的北京，却象征着民间的北京，土著的北京，老北京。它们不用演绎就是一段城南旧事。而所谓的城南，则是由星罗棋布的一个个地名组成的。北京上空的月亮，与图腾的华表、盘踞着九条大龙的回音壁、祈祷江山社稷的五色土、残缺的城门楼子同在，照耀着四合院与胡同地带，照耀着城南旧事，也照耀着徘徊在历史长廊的游人。

【作者简介】

　　洪烛，原名王军，现任中国文联出版社编辑室主任，中国作家协会会员。被《女友》杂志评为“全国十佳青年作家”；曾获徐志摩诗歌奖、老舍文学奖散文奖,央视电视诗歌散文大赛一等奖，《萌芽》文学奖及《中国青年》《诗刊》《星星》等奖项；2012年入选博客十年“影响中国百名博客”。
　　出版作品有：《名城记忆》《仓央嘉措心史》《舌尖上的记忆：中国美食》《闲说中国美食》等数十部。其中《中国美味礼赞》《千年一梦紫禁城》《北京A to Z》等,在日本、韩国、新加坡、中国台湾分别有日文版、韩文版、英文版及繁体中文版出版。

【目录】

北京 风花雪月 / 001

 

 

002 北京，出帝王将相的地方

 

010 历史的三角：李自成，陈圆圆，吴三桂

 

019 清朝的皇帝们

 

030 乾隆的香妃

 

034 八旗子弟

 

042 太监

 

045 赛金花的绯闻

 

049 王国维与辜鸿铭：辫子的葬礼

 

058 情史：徐志摩，林徽因，陆小曼

 

065 梁思成与林徽因

 

068 旗袍的花样年华

 

075 北京没有风花雪月

 

 

 

北京 文化符号 / 083

 

 

084 颐和园，皇家的后花园

 

134 圆明园，中国历史上第二个阿房宫

 

146 白云观：白云千载空悠悠

 

151 孔庙与国子监：孔子遗风

 

158 法源寺：佛海中的巨轮

 

162 雍和宫：佛光四射，皇气逼人

 

167 恭王府：半部清朝史

 

173 王府井书店，新北京符号

 

 

 

北京 美食地图 / 177

 

 

178 清宫的吃

 

184 去北海吃仿膳

 

188 北京的小吃

 

192 北京的饽饽铺

 

195 腊八粥与粥铺

 

198 全聚德烤鸭

 

201 豆汁，麻豆腐，芥末墩儿

 

205 冰糖葫芦

 

208 茶馆

 

212 二锅头

 

214 三里屯酒吧

 

218 西餐厅

 

222 莫斯科餐厅

 

 

225 地图上的北京（后记）