创意蔬果切雕.围边、果盘、杯饰篇
￥ 11.7 全新
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作者陈肇丰、周振文 著
出版社福建科学技术出版社
出版时间2005
装帧平装
货号C、501
上书时间2023-04-28
商品详情
- 品相描述：全新
图书标准信息
- 作者 陈肇丰、周振文 著
- 出版社 福建科学技术出版社
- 出版时间 2005
- ISBN 9787533525644
- 定价 26.00元
- 装帧 平装
- 开本 26cm
- 页数 79页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书主要是以蔬果切雕为主题，从浅显易懂的切片、刀功，到复杂的切雕，本书都详细介绍。主要包括：围边切雕盘饰、水果切雕盘饰、高脚杯切雕装饰等内容。
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