芝麻米粒说：一位美女厨娘的饕餮之旅

图书标准信息

• 作者 黄宝莲 著
• 出版社 广西师范大学出版社
• 出版时间 2006-05
• 版次 1
• ISBN 9787563360260
• 定价 15.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 149页
• 字数 100千字

【内容简介】

　　“不知道是喜是悲？二十五年来一无事成，但起码没有辜负自己的肠胃，为了安慰自己，是以成书。”作者如是说。作为一个在书桌与餐桌之间消磨时日的写作人，作者笑称自己烧的菜比文字可口。《饮食文化：芝麻米粒说》集异国美食、人文轶事、生活随笔于一炉，以食物为主角，描绘的是生活，既飘着食物芳香，也有如微风吹佛的诗样情致。

【作者简介】

黄宝莲，出生于台湾桃园，文化大学毕业，自1983年起先后居住纽约、香港、伦敦，行游四方，著有散文集：《流氓治国》、《未竟之蓝》、《仰天四十五度角》、《无国境世代》等，以及短篇小说集：《七个不快乐的男人》、《七个不快乐的女人》、《Indigo蓝》，长篇小说《暴戾的夏天》。作品多次入选尔雅、九歌年度文选。现居香港。

【目录】

前言

第1章 食米族类

第2章 肠胃走私

第3章 混蛋杂种

第4章 奶酪入侵

第5章 色拉之必要

第6章 龙虾之痛

第7章 牛排大餐

第8章 豆腐情痴

第9章 高丽菜的形象

第10章 亚罗美蒂克

第11章 天下名厨

第12章 一个完美的鸡蛋

第13章 厨房宝贝

第15章 以鱼之名

第16章 她曾经是个好厨娘