新生活新时尚丛书--茶道

图书标准信息

• 作者 杨钧凯
• 出版社 河南科学技术出版社
• 出版时间 2001-04
• ISBN 9787534925818
• 定价 25.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 其他
• 丛书 新生活新时尚丛书

【内容简介】

新生活新时尚丛书。

  逝者音容宛在，来者后生可畏。在这本书里，不仅讲了茶的起源、茶具的发展、茶的性能及饮用方法，还探讨了新世纪中茶的功能、作用。上一个世纪里，人类发生了多么大的变化：战争和毁灭，科研和发现，基因研究和宇宙开发……下一个世纪又将会怎么样？一株茶树、一杯茶汤将如何适应新的生活环境和思维道德？走近茶道，在新的世纪，茶人们应该把主要精力放在更深、更新的理论发现和探索上，放在茶文化活动未来的建设上。

【目录】

第一部分 中国茶的种类与名茶品饮艺术一 六大茶类的形成二 名茶的品质特色三 名茶品饮艺术第二部分 茶的鉴别与保藏一 茶叶的品质评定二 真茶与假茶的区别三 新茶与陈茶的辨别四 茶的保藏第三部分 中国茶具赏析——中国茶具艺术的发展概述一 茶具文化的里程碑（唐代）二 金银器具与陶器并盛时期（宋代）……第四部分 方兴未艾的茶文化……附录一 茶叶的香型附录二 紫砂壶的选用