饮食行业卫生管理
￥ 1 7.1折 ￥ 1.4 九品
仅1件
河北衡水
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者孔令胜 编
出版社山东科学技术出版社
出版时间1988-06
装帧其他
货号44.3.7
上书时间2024-09-26
- 店主推荐
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 孔令胜 编
- 出版社 山东科学技术出版社
- 出版时间 1988-06
- ISBN 9787533103187
- 定价 1.40元
- 装帧 其他
- 开本 19cm
- 页数 169页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书以《食品卫生法》为依据，介绍了食品行业的卫生管理体系、食品生产经营过程中的卫生要求，常见伪劣食品的判定、食品容器具的消毒等。
点击展开
点击收起
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价