赣州菜谱 初稿 罕见16开本油印本 赣菜菜谱 本书是1980年本地著名赣菜餐厅 赣州章江餐厅编写,做法原始地道,内容完整真实,用料用量详细,制作方法具体,地方特点典型,有很强实用性。
¥ 5500 八品
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作者章江歺厅
出版社不祥
出版时间1980
装帧平装
上书时间2022-05-20
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