乡村旅游服务员培训教程

图书标准信息

• 作者 安光义、柳瑞武 主编
• 出版社 河北科学技术出版社
• 出版时间 2010
• ISBN 9787537539067
• 定价 12.00元
• 装帧 其他
• 开本 21cm
• 页数 192页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书分为八章，内容包括：服务礼仪常识、餐厅服务、客房服务、前台服务、导游服务、食品营养安全知识、烹饪技术、卫生保洁技能。