观光园艺

图书标准信息

• 作者 周开兵 主编；成善汉
• 出版社 中国科学技术大学出版社
• 出版时间 2007-06
• 版次 1
• ISBN 9787312020841
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 253页
• 字数 440千字

【内容简介】

《观光园艺》集观赏蔬菜、观赏果树、观赏花卉和园艺景区于一体，全面介绍蔬菜、果树、花卉的美学价值及在观光、旅游、休闲农业上的应用，此外，还介绍了园艺植物种植技术和园艺景区规划设计与经营管理，特别是突出一些实用、先进的种植技术。

  全书共11章，内容由五大部分组成：观光园艺全景(绪论、观光景区集锦)、观光蔬菜(观赏蔬菜、阳台蔬菜、庭院蔬菜)、观光果树(观赏果树、观光果园)、观赏花卉和园艺景区规划设计(城镇果菜花绿化)。为方便读者学习理解，每章后面均附小结、参考文献和思考题。

  本书是一本实用性很强的出版物，适合不同层次的读者。具有园艺专业的学校可作为学生的专业教材和选修课教材，具有休闲时间和空间的居民可满足园艺种植技术要求，园艺景区的工作人员可作为技术指南，而旅游者还可当作旅游读本。

【目录】

0 绪论

  0.1 园艺业发展简史和现状

  0.2 园艺业发展前景和发展热点

  0.3 观光农业的产生与发展

  0.4 我国观光农业的兴起

  0.5 观光园艺的形成和发展现状

  0.6 观光园艺的种灰与功能

  参考文献

1 都市农来与都市园艺

  1.1 都市农业由来与定义

  1.2 都市农业的特点与功能

  1.3 国外都市农业发展模式的实践与启示

  1.4 中国的都市农业

  1.5 都市园艺的概念和特征

  1.6 构建都市园艺的科学依据和主要制约因素

  1.7 都市园艺的发展模式

  章节小结

  思考题

  参考文献

2 观赏蔬菜

  2.1 观赏蔬菜的定义与特点

  2.2 观赏蔬菜的种类

  2.3 观赏蔬菜的美学评价

  2.4 观赏蔬菜的应用

  2.5 观赏蔬菜的种养方式和技术

  章节小结

  思考题

  参考文献

2 庭院蔬菜

  3.1 庭院蔬菜的概念和类型

  3.2 庭院种菜的自然环境和种植方式

  3.3 发展庭院蔬菜的优越性和弊病

  3.4 庭院蔬菜的规划与布局

  3.5 庭院实用保护设施

  3.6 庭院蔬菜育苗技术

  3.7 庭院蔬菜种植技术

  章节小结

  思考题

  参考文献

4 阳台蔬菜

5 观赏果树

6 观光果园

7 观赏花卉

8 观光园艺景区规划与设计

9 观光园艺景区经营与管理

10 城镇果菜花绿化与观赏果蔬花园区

11 世博园——观光园艺集锦