休闲农业怎么做

图书标准信息

• 作者 侯元凯 著
• 出版社 华中科技大学出版社
• 出版时间 2017-03
• 版次 1
• ISBN 9787568023405
• 定价 148.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 226页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　城市化是21世纪中国的大趋势，越来越多的中国人将会成为城市人。中国中产阶级人口的增加，劳动生产率的提高，人们剩余劳动时间的增加，都为中国休闲产业的孕育、诞生和发展壮大创造了条件。休闲是人类生活质量提高的表现，人们能够自由安排时间，追求快乐、惬意、安逸的生活方式。
　　《休闲农业怎么做》积极向广大读者介绍用于构建休闲农业的农村和农业资源，展示休闲农业所能供给城市人的休闲产品。

【作者简介】

　　侯元凯，河南淅川县人，博士。现在中国林业科学研究院经济林研究开发中心从事彩色叶植物和休闲农业研究及教学工作，兼任四川省成都市龙泉驿区彩叶植物研究所所长、河北农业大学园林与旅游学院教师。著有《世界彩叶植物名录》《庭院美化植物》《中国退耕还林主要树种》《鄢陵花卉》《红叶柳等彩叶树种栽培与利用》《探寻植物奥秘》《休闲农业概论》《休闲农业怎么做》等著作，在国家核心期刊发表论文30余篇。

【目录】

第一章 休闲农业概述
第一节 休闲农业的概念
一、休闲及休闲方式
二、休闲农业及其休闲方式
第二节 休闲农业发展的必然性
一、休闲农业对城市人的吸引力
二、休闲农业发展的必然性
第三节 休闲农业的发展现状
一、国外休闲农业发展现状
二、我国休闲农业发展现状
第四节 休闲农业的发展前景
一、休闲农业的经济前景
二、休闲农业的社会前景
三、休闲农业的生态前景

第二章 休闲农业资源
第一节 休闲农业资源概述
一、休闲农业资源的含义
二、休闲农业资源的特征
三、休闲农业资源分类
四、休闲农业资源评价
第二节 自然资源（非生物类）
一、地貌资源
二、水文资源
三、气候资源
第三节 生物资源
一、植物资源
二、动物资源
第四节 文化资源
一、农具与农活
二、食俗文化
三、岁时节日
四、民俗文化
五、植物文化
六、农事诗
七、民间歌舞
第五节 景观资源
一、田园景观
二、聚落景观
三、建筑景观
四、农耕景观

第三章 休闲农业产品
第一节 休闲农业产品概述
一、休闲农业产品的概念
二、休闲农业产品特征
三、休闲农业产品开发原则
第二节 休闲农业形态产品
一、农家屋与农家乐
二、休闲村落
三、休闲农业园
四、植物园
五、野生动物园
六、农业科技园
七、森林公园
八、自然保护区
九、产业庄园
十、生态餐厅
十一、风情园
十二、旧时乡村
十三、景观大道
十四、艺术农田
第三节 休闲农业的DIY（Do It Yourself）活动
一、农园DIY活动
二、果园DIY活动
三、花园DIY活动
四、茶园DIY活动
五、森林DIY活动
六、香草DIY活动
七、渔场DIY活动
八、昆虫DIY活动
九、禽鸟DIY活动
十、牧场DIY活动
第四节 休闲农业物质产品
一、民间手工艺品
二、农产品
三、农家饭
参考文献