小麦文明：“黄金石油”争夺战
小麦文明：“黄金石油”争夺战
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作者塞巴斯蒂安·阿比斯
出版社中国科学技术出版社
ISBN9787523608029
出版时间2024-10
装帧精装
开本32开
字数196千字
定价89元
上书时间2024-11-03
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介：
塞巴斯蒂安·阿比斯（SÉBASTIEN ABIS）是Club DEMETER的负责人，法国国际关系与战略研究所（IRIS）的研究员。他在里尔天主教大学和尤尼亚高等工程师学院担任教师，同时也是媒体专栏作家和演说家。
内容简介：
小麦是人类生活中不可或缺的粮食，每天都出现在数十亿人的餐桌上。虽然小麦的消费日趋全球化，但小麦的生产在全球的分布却极为不均。气候变化的波动也不断提醒人们，这种每年仅收获一次的农作物如此脆弱，一旦小麦短缺且价格飙升，便可能引发社会的动荡和恐慌。
在资源日益稀缺和全球力量结构转变的大背景下，养活日益增长的人口，无疑是21世纪最为复杂的挑战之一。面对这些社会人口的动态和地区的差异，国际贸易的角色愈发重要，各方对小麦的策略也更为明确，除了来自小麦持续生产的挑战外，还需要克服小麦运输和投资的难题，从而确保小麦的供应能够灵活应对需求的增长。
这本书揭示了小麦在维护国家稳定和国际关系中的重要作用，特别强调了欧洲和法国的贡献，努力将小麦继续塑造为和平的象征，尤其在当今一些国家尝试将小麦作为战争工具的时代背景下。
而小麦作为世界范围内相对普适的粮食作物，它的全球流动可以成为全球粮食安全的一个缩影。尤其在全球人口激增、气候变化加剧、小麦买卖国的贸易矛盾、甚至国际政治出现动荡的大背景下，以小麦为代表的全球粮食安全问题凸显，并蔓延至其他领域。
本书的作者站在法国——小麦生产及出口强国、发达国家的视角下，分析了小麦、小麦贸易的缘起，全球小麦安全局势，影响小麦生产及贸易的因素，以及由此而来的法国作为。
其中，作者对中国在粮食安全的努力给予了极高的评价。同时，就全球粮食安全的应对之策，作者也给出自己的洞见。作为一本分析当代粮食安全现状的小书，我们可以此为眼，继续探索其中不为人熟知的细节。
这是一本理解未来世界的命运之书。
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