格鲁夫给经理人的课(版)(精)/敏捷企业系列
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作者(美)安迪·格鲁夫|责编:李淑寒|译者:巫宗融
出版社中信
ISBN9787508678092
出版时间2017-08
装帧精装
开本其他
定价69元
货号31773617
上书时间2024-04-06
商品详情
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目录
序 重温《格鲁夫给经理人的第一课》
导读 格鲁夫教你高产出管理
序言 从20世纪80年代的巨变谈起
第一篇 早餐店的生产线
第1章 “生产”包含什么？
第2章 从早餐店的库存谈起
第二篇 打好团体战
第3章 管理杠杆率
第4章 管理的必经之路：开会
第5章 不挥舞权杖的决策
第6章 规划是为了明天
第三篇 推动组织的巧手
第7章 当早餐店开始繁衍
第8章 混合型组织
第9章 双重报告
第10章 每个人都听命于三个“长官”
第四篇 谋事在人
第11章 激励下属参加比赛
第12章 工作成熟度
第13章 再难也得做：绩效评估
第14章 招人与留人
第15章 报酬的诱惑
第16章 别等火烧眉毛才培训
期末考 最后的叮咛
内容摘要
管理早餐店的生产线与管理科技公司有什么相同之处？
全球第一大计算机芯片供应商英特尔公司如何应对管理难题？
为什么对于大多数经理人来说，最重要的决策信息来源于简短而非正式的谈话？
每个人部无法避免各种会议，中层经理人如何做可以让会议更有效率？
在组织中，中层经理人肩负着承上启下的关键责任，是组织的中流砥柱。但相对于一线员工或是位高权重的高层领导者，经理人经常面对超负荷的工作，永远有忙不完的事情，而且经理人的作用和影响容易被忽视。正因为这些特性，经理人必须具备同时处理数项管理活动的能力。另外，经理人还需要在有限的时间内，把精力放在最能促进整个组织产出的活动上。
在《格鲁夫给经理人的第一课》中，安迪·格
鲁夫倾囊相授执掌全球第一大计算机芯片供应商英特尔公司二十多年的管理经验，首次将制造业的“产出”概念导入企业经理人的工作核心中，创造性地提出了“高杠杆率”的管理方法，帮助经理人大幅度提升管理效率，获得最
大的管理产出。
这本书从生产和管理的基本概念入手，深入浅出地讲解了从开会、决策、规划、组织架构，到员工招聘、培训l、激励等方方面面的管理问题，对于组织的中层管理者具有高度的指导意义。
精彩内容
“生产”包含什么？
如果你想了解生产管理这件事，请你先假设自己像我读大学时那样在一
个餐厅当服务生，你的主要职责是准备一份包括煮了3分钟的鸡蛋、奶油面包和咖啡的早餐。当你将早餐送上顾客的餐桌时，每样东西都应该是热气腾腾刚出炉的。
限制步骤以上的准备过程就已涵盖了生产的基本要素。
你必须按预定的时间、可接受的品质和可能的最低成本，依据顾客的需求制造和运送产品。生产流程如果以“应对顾客突发的各种需求”来设计，通常会造成闲置产能或是存货成本提高等弊病。用早餐店做例子，顾客可能希望一坐下来便能吃到熟度适
中的煮鸡蛋、香酥可口的奶油面包以及热气腾腾的咖啡。要满足他的期望，你要么将厨房闲置着等他大驾光临，要么一直备有这套早餐的存货，但这两种做法都不实际。
制造商应该了解生产所需的时间并定下出货的目标时间。早餐店应大概
在顾客进门后5～10分钟
送出早餐，并以具竞争性的生产成本生产，才能获取应有的利润。就让我们先检视一下早餐店的生产流程。
首先，我们必须找出决定整个生产流程的“限制步骤”（limitingstep）。
早餐组合中哪一项准备起来最耗时？答案无疑是煮蛋。因为咖啡已经煮好在壶里，而烤面包只要花一
分钟左右，所以我们应该以需时最长的煮蛋为限制步骤。煮蛋其实不仅需时最长，对大部分顾客而言
，它也是早餐组合中最重要的一项。
接着我们要反推流程（见图1－1），也就是用最后完成的时间向前推算，先弄清楚煮蛋、煮咖啡及烤面包分别需要的时间，以便它们同时完成。首先，计算将这三项产品摆在餐盘里所需的时间，然后计算从烤面包机中拿出面包、从壶中倒出咖啡以及从锅中捞出鸡蛋的时间。将以上所需时间的总和，加上拿蛋和煮蛋的时间，便是整个流程需要的时间。这在生产管理上称为总产出时间。
现在来看面包这一项，以煮蛋所需的时间为基准，你必须在这段时间放好面包及烤好面包；最后，以烤面包的时间为基准来决定何时倒咖啡。在此，最重要的是以需时最长（或最困难、最敏感、最
昂贵）的项目为建立生产流程的基础，再以此考虑其他项目。
拟订流程计划应围绕着最关键的步骤，在早餐店的例子中就是煮蛋的时间，然后再考虑其他各项的产出时间，将其交错安排进生产流程里。用生产管理的术语来说，这些步骤“时间互偿”。
限制步骤的概念可被广泛运用。以英特尔招募
大学应届毕业生为例，英特尔的经理到校园招聘，面试一些即将毕业的学生
，然后邀请其中较具潜力的应聘者到公司参观。
英特尔负责这些学生
的餐旅费。在参观公司时，这些学生将接受另一批经理人及技术人员的面试。经过不断的测评，我们会录用那些技能与英特尔需求最相符的学生，接受职位的人便可以开始上班。
应用前述的生产基本原则，你必须围绕最昂贵的项目设计流程。在此，学生的餐旅费成本最高，所以我们让部分经理直接到校园招聘以大幅降低此成本。而为了降低招聘每一职位所需的成本，我们还必须提高受邀参观公司的学生最后决定来就职的比例。若能以电话面试的方式在邀请之前先过滤一
遍，不但省钱，还会提高受邀者的就职率，并减少对应聘者使用昂贵的限制步骤（请他们来公司参观
）的需要。
我们也运用时间互偿的准则。招聘者以学生毕业的时间向前推算，设定各种必需的步骤及其所需
时间，这些步骤包括校园招聘、电话面试及参观公司等，这都必须在学生毕业前几个月妥善安排。
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