黑曲霉糖化中曲发酵饲料的制作方法

怎样制好酿醋用黑曲霉固化糖化曲

九品太原

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黑曲霉及中曲糖化饲料的制作方法（带语录）

八品廊坊

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113、一种黑曲霉菌株及其在果胶酶固态发酵生产中的应用

九五品北京

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黑曲霉诱变株UV11-JU5应用于糖化酶固体曲生产的总结 19页

九品济南

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180、黑曲霉液态发酵果胶酶及其对白水和纸浆中胶体物质控制

九五品北京

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用紫外线和亚硝基胍处理黑曲霉变异株UV-11选育糖化酶高活力突变株的研究 一、夫曲糖化酶高活力突变株UVn-N-7和UV11-U-4的选育 4页

八五品济南

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食醋生产工艺和操作，永春食醋生产工艺及操作规程（油印本），发酵制醋操作八条笔记，食醋的温度，香气，浓度，发酵作用，醋酸菌，黑曲霉等关键操作，酒糟中微量乙醇的测定

七五品泉州

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黑曲霉诱变株UV11-JU5选育及产糖化酶的研究 黑曲霉诱变株UV11-JU5固体制曲工艺操作规程 黑曲霉诱变株UV11-JU5选育工作报告 黑曲霉诱变株UV11-JU5菌种3-5月份在高位培养罐应用情况 黑曲霉诱变株UV11-JU5应用于液体曲生产的总结 共六册合售 白酒酿酒制造生产材料

九品济南

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粮食与饲料工业 1997.10 面粉强筋剂的使用…糖尿病人专用预混合面粉的研究开发…浅谈提高大米出品率及成品质量的途径……色选机在精米加工工艺中的应用………图像处理技术在大米碾白精度测定中的应用。加工技术对饲料营养价值和动物生产性能的影响中小型饲料厂内涵改造初探，提高稻壳粉饲用价值研究。柠檬酸生产中黑曲霉菌体的利用研究……

八五品济南

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调味副食品科技1983年第7期，第9期，第10期第11期。 中国制曲技术的演进，酱油原料蛋白质利用率的提高，利用耐高渗酵母提高原汁酱油质量，玉米生产红曲。略谈社队酱油厂的制曲发酵。日本固态发酵速酿制造酱油工艺技术。酿造微生物基本知识讲座。大豆发酵食品与豆氨酰胺酶。米曲霉中谷氨酸酰胺酶高产菌的育种。低盐固态发酵工艺酱油氨基酸生成率的探讨，生料发酵法酿醋工艺的应用。酱油试图中防腐剂的测定，天然甜味剂

八五品济宁

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