BAKING专业烘焙(第三版)
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作者韦恩·吉斯伦
出版社大连理工大学
ISBN9787561127247
出版时间2004-10
版次1
装帧平装
开本16开
纸张铜版纸
页数646页
定价88元
上书时间2024-10-31
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