功效非凡的食用菌

图书标准信息

• 作者 陈国良、陈惠 编著
• 出版社 上海科学技术出版社
• 出版时间 2006
• ISBN 9787532385447
• 定价 25.00元
• 装帧 其他
• 开本 21cm
• 页数 248页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书以问答形式编写，内容包括灵芝、猴头菇、冬虫夏草、茯苓、香菇、银耳等15种食(药)用菌和20种食用菌保健食品的药理机制和功效。