• O① 中国茶密码
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O① 中国茶密码

15 3.1折 49 九品

仅1件

浙江杭州
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作者罗军 著

出版社生活·读书·新知三联书店

出版时间2016-04

版次1

装帧平装

上书时间2024-07-30

萧然轩之

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   商品详情   

品相描述:九品
图书标准信息
  • 作者 罗军 著
  • 出版社 生活·读书·新知三联书店
  • 出版时间 2016-04
  • 版次 1
  • ISBN 9787108056450
  • 定价 49.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 251页
  • 字数 120千字
【内容简介】
  你会闻香吗?
  茶香是怎么来的?
  茶香与发酵程度有什么样的关系?如何更简单地理解六大茶类?
  茶叶是如何发明的?
  茶叶的消费方式经历了什么样的改变?
  人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争?
  喝茶有利于健康,这种说法的科学依据是什么?
  如何喝茶才能对身体有益?
  这本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。
  罗军先生《中国茶密码》一书对于茶的平衡营养作用有清晰而完整的解读,他认为粮食果蔬是补充营养的,草药是治疗疾病的,生长在贫瘠山坡上的茶则是平衡营养的。这种解读以及对茶的定位非常独到,也非常精准,我是读到。
  ——马胜学(国际平衡营养学首席科学家,原星巴克中国和亚太区副总裁兼研发总监,上海诗琳美生物科技有限公司创始人)
【作者简介】
  罗军,喜马拉雅FM《老罗说茶》主播;资深茶叶品牌策划顾问,浙江大学茶学系课程讲座教授。“茶香书香”品牌创始人,上海世博会“中国茶叶联合体”总策划。
  成功挖掘云南古树茶价值,主持研发的产品成为第十届全运会指定茶叶礼品。首创中国“国茶实验室”。专注茶叶消费与传播模型研究和实践。
  央视茶主题纪录片《茶,一片树叶的故事》策划之一,并著有《舌尖上的中国茶》、《中国茶品鉴图典》和《图说中国茶典》,其中,《图说中国茶典》获得2011年度南国书香节“更受大众欢迎生活类图书”奖。
  喝茶有利于健康,这种说法的科学依据是什么?
  如何喝茶才能对身体有益?
  这本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。
  罗军先生《中国茶密码》一书对于茶的平衡营养作用有清晰而完整的解读,他认为粮食果蔬是补充营养的,草药是治疗疾病的,生长在贫瘠山坡上的茶则是平衡营养的。这种解读以及对茶的定位非常独到,也非常精准,我是读到。
  ——马胜学(国际平衡营养学首席科学家,原星巴克中国和亚太区副总裁兼研发总监,上海诗琳美生物科技有限公司创始人)
【目录】



叶子的时代福利.陈宗懋
中国茶的世界坐标.马胜学
引言
cha:的巨大福利
茶香
你会闻香吗?
茶系文明与酒系文明
叶子的生态位
本香的秘密
茶香的诞生
茶香的演绎
茶味感官学
书香
茶叶发明史
茶叶消费史
茶叶战争史
健康
健康的经验认知
健康的科学认知
结语
一片的叶子

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