川菜极讲究色香味形,尤以味的多,广,厚著称,其味别之多,调制之妙,堪称中外菜肴之首。而家常风味菜则以其取材方便,操作简单,经济实惠而深受欢迎,更多书籍实拍详情请看图。
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作者李瑶
出版社广东旅游出版社
出版时间1997-02
版次1
印刷时间1998-01
印次2
印数21.5千册
装帧平装
开本32开
页数164页
字数125千字
定价14.8元
上书时间2022-11-09
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