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￥ 12.5 3.1折 ￥ 39.8 九品
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作者甘智荣 著
出版社广东人民出版社
出版时间2018-06
版次1
装帧平装
货号1116913103808757764
上书时间2024-12-07
商品详情
- 品相描述：九品
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图书标准信息
- 作者 甘智荣 著
- 出版社 广东人民出版社
- 出版时间 2018-06
- 版次 1
- ISBN 9787218122519
- 定价 39.80元
- 装帧 平装
- 开本 16开
- 纸张 胶版纸
- 【内容简介】
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本书收录了开胃菜、汤、主菜、主食、沙拉、甜点、饮料七大不同款式的西式餐点200多款，蔬菜、水果、海鲜、各类肉食的营养搭配层出不穷。在讲述每一道美味餐点的过程中，还将时间、做法、功效、制作指导完美结合，使读者在学得烹饪技巧的同时，对食物养生以及厨房贴士也能有进一步的认识，使读者能更加全面地了解西餐。
- 【作者简介】
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甘智荣，国家考评员、中国烹饪大师名菜品鉴高级顾问。多次参与电视台美食类节目，曾荣获国际食品餐饮博览会大厨奖、环球厨神•国际挑战赛银奖等。
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