旅游标准化知识
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湖北武汉
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作者主编舒伯阳, 冯婉怡, 刘冕
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787577208756
出版时间2024-06
装帧平装
开本其他
定价49.8元
货号4648509
上书时间2024-12-19
商品详情
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作者简介
舒伯阳，企业管理专业博士后，中南财经政法大学工商管理学院教授、博士生导师，中国旅游研究院武汉分院副院长，全国旅游标准化推广基地（武汉）主任、湖北省文化产业学会副会长，湖北省旅游标准化技术委员会副主任，武汉市旅游协会专家委员会主任。主要研究领域为旅游标准化、乡村旅游、旅游体验设计及旅游文创。主持国家社科基金项目、教育部人文社科基金项目、文化和旅游部重点项目7项，出版《中国旅游标准化的理论与实践创新》《旅游景区标准化管理实务》等多部旅游标准化专著。指导湖北、湖南、内蒙古、青海、江苏、海南、陕西等七省（自治区）十市成功创建国家旅游标准化示范地区。冯婉怡，海南大学信息与通信工程学院博士研究生，研究方向为旅游标准化、旅游大数据、区域旅游经济，在《经济地理》《人文地理》等期刊发表学术论文多篇，编著《旅游心理学》等多部教材。刘冕，全国旅游标准化推广基地（武汉）专家委员，中国标准化协会高级标准化工程师，湖北省旅游标准化技术委员会副秘书长，武汉市旅游协会专家委员，武汉市优立华盛标准化管理咨询有限公司总经理。承担七省十个地区的全国旅游标准化试点地区创建工作，带领标准化技术团队多次在全国旅游标准化示范地区创建工作中荣获全国旅游标准化示范地区（武汉市，2014年第二批第一名；三亚市，2016年第三批第一名；扬州市，2020年第四批第一名）的佳绩。参编《旅游标准化管理精要》《旅游景区标准化管理实务》《旅行社标准化管理实务》《旅游饭店标准化管理实务》等旅游标准化系列书籍。
目录
本书旨在系统性地探讨与解析旅游标准化的理论内涵与框架、实践应用及未来发展趋势。在章节设计上, 本教材主要包括三大部分, 包括 (1) “标准化基础知识”(第1-3章), 主要介绍了标准化及旅游标准化的概念、管理组织, 标准体系的基本结构以及标准文件的编写规范; (2) “旅游标准介绍篇”(第4-6章), 此部分系统解读了部分旅游业基础标准及分类标准文件, 并对当前中国旅游标准化发展的新趋势作出评判; (3) “旅游标准化实践篇”(第7-8章), 本篇将结合作者所主持的旅游标准化试点地区建设辅导经验, 梳理旅游标准化试点创建工作的基本任务、标准及内容, 并介绍了一个适用于旅游标准化工作实施的工具平台。
内容摘要
本书旨在系统性地探讨与解析旅游标准化的理论内涵与框架、实践应用及未来发展趋势。在章节设计上，本教材主要包括三大部分：第一部分（第一章至第三章）为标准化基础知识篇，主要介绍了标准化及旅游标准化的概念、管理组织，标准体系的基本结构，以及标准文件的编写规范。第二部分（第四章至第六章）为旅游标准介绍篇，系统解读了部分旅游业基础标准及分类标准文件，并对当前中国旅游标准化发展的趋势做出评判。第三部分（第七章至第八章）为旅游标准化实践篇，结合编者所主持的旅游标准化试点地区创建辅导经验，梳理旅游标准化试点地区创建工作的基本任务、相关标准及内容，并介绍了一个适用于旅游标准化工作实施的工具平台。本书将理论研究与行业实践经验紧密结合，期望帮助读者深入理解旅游标准对行业可持续发展的意义，以及旅游标准的主要规范、旅游标准化实践流程等内容。
主编推荐
《旅游标准化知识》是一本深入探讨旅游标准化理论与实践的教材，由资深专家舒伯阳教授团队主编，集合了旅游职业教育的丰富经验和行业智慧。本书不仅系统地介绍了旅游标准化的基础知识、管理组织、标准体系结构，还深入分析了中国旅游标准化的发展历程和未来趋势，提供了丰富的案例和实践指导。这本教材不仅可以帮助读者了解旅游标准化的理论基础，同时也可以指导旅游标准制订者开展实践操作。
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