好食光
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作者萨巴蒂娜主编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518451432
出版时间2024-12
装帧平装
开本其他
定价49.8元
货号4734340
上书时间2024-12-17
商品详情
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作者简介
国内知名美食作者。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编。年美食图书出版的经验，曾出版了多本畅销美食丛书，美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房，出版美食图书和视频，向人传播
她的美食理念，分享她的美食生活。
目录
本书选题紧扣时代脉搏, 旨在为读者提供一种既能迅速上手又能滋补身心的饮食方式。本书抓住“营养汤”的概念, 从“蔬菜汤、鲜肉汤、河鲜海鲜汤、药膳汤”等方面来讲各类食材如何入汤以及如何帮助我们简单快速的调理身体。书稿内容积极且符合市场需求。本书不仅帮助读者摆脱厨房繁琐, 更是一种推广传统养生文化的创新尝试。本书将从萨巴系列丛书中摘取100多道简便快捷的营养汤品, 从而满足年轻一代的“佛系养生”需要。
内容摘要
汤品富含营养，易于消化，是中医食疗中常用的养生方法，简单而有效。现代年轻人生活忙碌，工作压力大，更需要好好照顾自己的身体，而汤品正是一个不错的选择。本书是一本专注于健康养生的汤品食谱集，根据食材的属性特点构建不同章节，内容涵盖蔬菜、鲜肉
、河鲜、海鲜等多种食材，以满足读者全面的营养需求。每个食谱都强调简单易做、快速上手的特点，部分菜谱更配有制作视频，扫码观看更加直观。
主编推荐
忙碌的工作节奏和不断攀升的生活压力，使得现代年轻人对快速、便捷且健康的饮食解决方案有着迫切需求。汤品因其营养丰富、制作简单、易于上手的特点，成为了一个理想的选择。本书精选了100多道营养汤品，通过精心策划的食材分类和详细的食材特点介绍，旨
在为读者提供一种既能迅速上手又能滋补身心的饮食方式，从而满足年轻一代“佛系养生”的需求。除此之外，本书还细致讲解了煮汤的器具选择、火候掌握以及关键技巧，为读者提供了一站式的汤品烹饪指导，帮助读者摆脱传统厨房的繁琐，探索更加科学、简单的健
康生活方式。
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