好食光
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作者萨巴蒂娜主编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518444786
出版时间2023-08
装帧平装
开本其他
定价49.8元
货号4430813
上书时间2024-11-25
商品详情
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作者简介
萨巴蒂娜
原名高欣茹，国内超人气的美食作者，前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编、《美食堂》执行主编、美食杰APP主编。
萨巴厨房是国内知名美食图书工作室。20年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容，用上佳的品质呈现给每一个读者。
目录
本书是面向大众读者的家常菜谱, 属于“好食光”系列。本书收录172道家常菜品, 风味兼顾川菜、鲁菜、粤菜等各地偏好, 根据菜品的突出特点, 分为辣味、酸味、肉菜、汤品和酱料小菜五大类, 方便读者在使用时根据口味和实际情况选择。菜谱主料、辅料用量标注清晰, 每道菜配有精美步骤图和详尽的步骤解说, 一步一图, 并特别整理“烹饪秘籍”, 提供烹饪时应注意的问题和技巧说明。
内容摘要
本书精选“萨巴厨房”172道备受欢迎的家常菜，分为香辣、酸甜、肉菜、汤水、酱料小菜5大类展现。每道菜详细列出食材用量和操作步骤，并特别提示烹饪秘籍，关键环节不出错。随书附赠21个菜谱的家庭场景烹饪视频，扫码可看。
主编推荐
一本满足中国胃的家常菜谱！
鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋排骨、京酱肉丝……中国人饭桌上少不了的熟悉味道，一本食谱全收纳。
一步一图，附带烹饪秘籍经验，跟着做不出错，调制自家厨房美味。
无辣不欢的川湘口，酸爽开胃的番茄汁，干饭人少不了的过瘾肉食，暖胃更暖心的汤水，让人多吃两碗饭的酱料，托住思念里的每一种味道。
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