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作者高色调文化编著

出版社金城出版社

ISBN9787515523644

出版时间2023-10

装帧精装

开本其他

定价198元

货号4517305

上书时间2024-11-18

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商品描述: 目录
本书是一本解析餐饮企业如何设计门店、吸引客流的指南, 从四大餐饮经营类型 (小巧玲珑精品餐厅、大而美高级餐厅、门庭若市连锁餐厅、城市地标网红餐厅) 出发, 邀请21家国内外资深餐饮设计公司, 现身解析全球31家人气餐饮店的打造全过程, 涵盖创始人理念、餐厅特色定位、品牌设计、门店空间设计、社交媒体营销等方面, 以及媒体、网络达人的点评和顾客的回馈。

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