茶文化与茶艺基础

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湖北武汉

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作者隋春花主编

出版社广东旅游出版社

ISBN9787557031831

出版时间2024-04

装帧其他

开本其他

定价58元

货号4591791

上书时间2024-11-14

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商品描述: 目录
本书为面向高等院校旅游大类专业开设的选修课程教材, 主要介绍茶文化和茶艺的基础知识, 突出弘扬茶文化、传播茶知识和传承茶思想的目的。教材以“茶文化、茶产业、茶科技、茶技艺、茶服务”五个模块 (每个模块内包含三个任务) 为编写框架, 采用任务式教学体例, 分为“学习目标”“知识框架”“知识准备”“任务引入”“任务分析”“任务实施”“知识拓展”“任务考核”等板块, 同时配备大量的图片及多媒体资料, 注重理实结合, 学练相佐。

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