动物生理学实验指导

动物生理学是在形态学、解剖学等知识基础上，从整体、器官系统和细胞分子水平上研究正常动物有机体功能活动或生命活动规律的学科。动物生理学中的一切理论知识均来自对生命现象的客观观察和实验。本书在之前的基础上进行了修订，并增加了部分实验项目。

《动物生理学实验指导》是河南省“十四五”普通高等教育规划教材。本书主要面向全国高等农林院校的动物医学、动物药学、动植物检疫、动物科学、水族科学与技术等专业的本科生，也可作为师范、医学院和综合性大学生物类专业本科生、研究生的教学用书和科技工作者进行科学研究的参考书。参加本书编写的编者共5位，他们都是目前活跃在教学、教改第一线的教授、副教授，有着丰富的教学经验。

由于时间仓促，书中难免存在疏漏之处，恳请读者批评指正，并提出宝贵建议，以供今后修订时参考。

编者

2022年6月

本书在之前的基础上，修改完善了部分实验项目和内容，增添了新的实验项目。全书分为两部分，第一部分动物生理学实验基础，主要介绍了动物生理学实验课常用的实验器械和仪器及其使用方法、常用实验动物和基本的生理学动物手术操作技术、生物信号采集和数据处理方法。第二部分介绍了38个基本实验，内容主要涉及细胞的基本功能、神经生理、血液生理、血液循环生理、呼吸生理、消化生理、泌尿生理、内分泌和生殖生理。结构编排科学合理，内容充实、新颖，具有可读性。本书注重传授基础理论和基础知识、训练基本技能、培养创新能力，为河南省普通高等教育“十四五”规划教材。主要面向全国高等农林院校的动物医学、动物药学、动植物检疫、动物科学、水族科学与技术等专业的本科生，也可作为师范、医学院和综合性大学生物类专业本科生、研究生的教学用书和科技工作者进行科学研究的参考书。

刘玉梅，博士，教授，硕士生导师，洛阳市优秀教师，澳大利亚Monash university访问学者，河南省青年骨干教师，河南省教学标兵，洛阳市青年科技奖获得者，中国畜牧兽医学会河南省兔业分会常务理事，河南科技大学青年学术技术带头人，主要从事动物生理学相关的教学与科研工作。在国内外期刊发表论文40余篇，主编著作3部，授权国家发明专利3项。主持完成国家自然科学基金1项，河南省科技攻关项目1项，河南省高等学校重点科研项目1项，主持完成省级科技鉴定3项。主讲课程《动物生理学》获批河南省优秀本科课程，河南省精品在线开放课程。指导大学生参加“创青春”创业大赛和“挑战杯”竞赛分别获河南省特等奖和一等奖。

1.《动物生理学实验指导》注重传授基础理论、基础知识、训练基本技能、培养创新能力；2.《动物生理学实验指导》为河南省普通高等教育“十四五”规划教材。3.《动物生理学实验指导》内容结构编排科学合理，内容充实、新颖，具有较强的可读性。