川味六绝
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湖北武汉
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作者胡林编著
出版社甘肃科学技术出版社
ISBN9787542424457
出版时间2018-01
装帧其他
开本其他
定价29.8元
货号2982920
上书时间2024-11-09
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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作者简介
胡林，由胡志强、林凡等人共同组成。主要牵头人曾任巴国布衣高管，主管文化宣传，曾经主持过巴国布衣的布衣餐饮文化丛书几十本。
目录
本书稿介绍了自家卤菜的制作方法和经典菜品, 共收录231道下饭卤菜。
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