美食家的理性

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作者(法) 米歇尔·翁弗雷著

出版社上海人民出版社

ISBN9787208143067

出版时间2017-07

装帧其他

开本其他

定价36元

货号2915947

上书时间2024-10-19

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商品描述: 作者简介
米歇尔？翁弗雷（Michel Onfray，1959-），法国哲学家、随笔作家。他的思想汲取了尼采、伊壁鸠鲁及犬儒派哲学的精髓。主要著作：《旅行理论》《无神论》《哲学家的肚子》《向森林求助》等，其中多部在三十多个国家翻译和出版。

目录
本书作者要为厨艺正名, 认为厨艺具有与其他艺术同等的哲学高度。该书不是写给“贪吃者”, 而是献给“美食家”的。“美食学”不仅仅是一门艺术, 同样也是一种伦理学, 一种物质主义和享乐主义。餐桌上的快乐是一种分享的快乐, 它预示了一种共同体的产生, 一种既无支配方也无被支配方的分享快乐的人际交往关系。该书文字优美, 穿插大量西方思想家对美食的见解, 说明美食如何影响思想。

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