科学减重
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作者王兴国, 姜丹著
出版社化学工业出版社
ISBN9787122451330
出版时间2024-08
装帧平装
开本其他
定价68元
货号4645253
上书时间2024-09-29
商品详情
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作者简介
王兴国，主任医师
·大连市中心医院营养科主任
·辽宁省营养学会副会长
·辽宁省营养师协会副会长
·辽宁省首席科学传播专家
·中国营养学会科普工作委员会委员
·新浪微博医疗大V
从事临床营养、营养科普和营养教学工作三十年。撰写饮食营养科普著作30余部。
姜丹，食品科学 硕士
·注册营养师/健康管理师/家庭教育师
·辽宁省营养学会健康宣教专业委员会副主任委员
·辽宁省营养师协会常务理事
·辽宁省营养师协会糖尿病饮食管理专业委员会副主任委员
·中国老年疾病与健康管理委员会委员
·创办"衡膳食谱工作室"，原创"四格配餐法"
目录
本书介绍了适度低碳水饮食的原理、定义和核心方法之后, 详细介绍了适度低碳水饮食减重的配餐方法--四格配餐法。四格配餐法就是每餐用一个餐盘或者模拟餐盘划分四个格子, 利用四个格子来控制每餐食物的种类和数量, 从而实现适度低碳水饮食减重。本书提供了28天完整的减重示范食谱、制作说明和食材推荐, 以及10个使用适度低碳水饮食减重的具体案例。
内容摘要
减重的饮食方法有好几种，本书介绍了适度低碳水饮食的原理、定义和核心方法之后，详细介绍了适度低碳水饮食减重的配餐方法——四格配餐法。四格配餐法就是每餐用一个餐盘或者模拟餐盘划分四个格子，利用四个格子来控制每餐食物的种类和数量，从而实现适度低碳水饮食减重。
本书提供了28天完整的减重示范食谱、制作说明和食材推荐，以及10个使用适度低碳水饮食减重的具体案例。希望能帮助读者掌握科学的饮食减重方法。
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