李宁细说聪明宝宝怎么吃
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作者李宁
出版社青岛出版社
ISBN9787555214052
出版时间2015-07
装帧平装
开本16开
定价39.8元
货号9787555214052-39.8
上书时间2024-07-22
商品详情
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前言
婴幼儿时期是大脑的快速发育阶段。宝宝3岁时，大脑发育就能达到
成人的80%。大脑在这个阶段如能获得足够的营养，智力的发展会事半功
倍。此后，虽然宝宝的身高、体重会不断增加，但脑的重量增加就开始减
缓。由于大脑的发育是不可逆转的，所以在胎儿和婴幼儿时期，一定要给
宝宝充足的营养，让宝宝在大脑发育的黄金阶段获得充足的营养动力。
面对货架上繁多的食物，舐犊情深的爸爸妈妈和爷爷奶奶们有时候都
不知从何处下手。其实，家常的食材中就有很多“宝贝”，含有宝宝生长
发育过程中所必需的各种营养素，我们完全可以从这些家常食物中获取宝
宝成长所需要的养分，帮助宝宝健康成长。因此，我们主编了《李宁细说
聪明宝宝怎么吃》，希望能给家长有益的启示。
本书共分为五章，章介绍了能让宝宝聪明健康成长的必需营养素，
告诉家长如何在日常生活中灵活运用，科学合理地给宝宝补充营养。第二
章介绍了市场上常见的益智食材，这些食物富含能让宝宝更聪明的营养物
质，家长不能轻视。第三章精心为父母打造聪明宝宝的喂养方案，给父母
列出具体的同步喂养方法和基本的原则，让父母不再为“怎么喂养宝宝”
而手足无措。第四章介绍了21种宝宝常见病的调养方案，介绍了饮食调养
原则和禁忌，当宝宝身体出现不适时，可以及时对照，进行对症调养。第
五章提醒了聪明父母要知道的事情，从给新生儿喂奶的注意事项到辅食制
作，从纠正宝宝挑食、偏食到建立好的饮食习惯，将宝宝在饮食中可能遇
到的问题都摊开来，让父母好好了解和学习，用正确的方法喂养一个聪明
可爱的健康宝宝。
宝宝是父母的希望。从小就开始为宝宝提供多种食物，做到膳食平衡，
培养宝宝良好的饮食习惯，才能一步步提高宝宝的身体素质和免疫力，让
宝宝健康成长、更加聪明！希望本书能够成为爸爸妈妈的育儿好帮手！
【书摘与插画】
【作者简介】
商品简介
本书主要向读者介绍能让宝宝聪明健康成长的必需营养素、市场上常见的益智食材、聪明宝宝的喂养方案、宝宝常见病的调养方案及父母在喂养宝宝时的注意事项，教给父母用正确的方法喂养一个聪明健康的可爱宝宝。
作者简介
李宁，北京协和医院营养科副主任医师、副教授，**妇联“心系好儿童”项目专家组成员。，对孕产妇、婴幼儿以及糖尿病、妊娠糖尿病、高血压、妊娠高血压、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导经验丰富。
多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担任嘉宾，进行营养知识科普宣教。同时，对高血压、糖尿病、妊娠糖尿病、慢性肾功能不全以及孕产妇、婴幼儿和各类营养不良患者的营养治疗及指导有丰富经验。
目录
PART 1 聪明宝宝的智力营养素
碳水化合物 脑活动的能量来源
蛋白质 帮助大脑正常发育
脂肪 对宝宝身体的发育极为重要
DHA 与宝宝脑部发育关系密切
卵磷脂 脑发育不可缺少的营养素
维生素A 维护视力和促大脑发育
维生素D 提高神经细胞反应速度
维生素E 维护宝宝神经系统
维生素K 促进血液正常凝固
B族维生素 维护智力和神经健康
维生素C 参与合成神经递质
叶酸 促进宝宝生长发育
牛磺酸 促进宝宝脑组织发育
钙 增强脑神经组织的传导能力
铁 智力发展所需要的营养素
锌 智力之源
硒 可预防智力低下
碘 智力营养素
镁 增智又益脑
钾 维持神经和肌肉的正常活动
铜 宝宝智力发育必需的营养素
水 生命活动不可缺少的营养素
PART 2 聪明宝宝的益智食品
大米 促进脑功能发挥
小米 养心安神，补脑益智
小麦 使宝宝思维敏捷
玉米 增强宝宝脑力
荞麦 提高宝宝智力
黄豆 健脑、补钙
苹果 宝宝的记忆果
樱桃 益智、养血
荔枝 补充能量
红枣 健脑益智又补血
桂圆 益智、健脑
核桃 健脑的益智果
花生仁 增强记忆力
栗子 有助智力发育
黑芝麻 天然的益智品
松子 促进大脑发育
猪肉 补虚强身
猪肝 补血、明目
牛肉 强健筋骨
鸡肉 提高脑细胞活力
鸡蛋 物美价廉的营养库
鹌鹑蛋 有助宝宝大脑发育
牛奶 好的钙质来源
带鱼 让宝宝更聪明
鰂鱼 提高智力
鳕鱼 促进智力增长
三文鱼 有利智力发育
鲢鱼 活跃大脑
牡蛎 益智海鲜
虾皮 保证脑力旺盛
海带 促进智力发育
紫菜 促进智力发育
胡萝卜 护眼、明目
菠菜 天然的抗氧化剂
甜椒 保护宝宝脑功能
金针菇 健脑益智
香菇 增强免疫力
黑木耳 令肌肤健康红润
黃花菜 健脑、益智、安神
荸荠 促进脑神经发育
PART 3 聪明宝宝的喂养方案
0-6个月的母乳喂养
7-9个月的食谱
10-12个月的食谱
1岁至1岁半的食谱
1岁半至2岁的食谱
2-3岁的食谱
3-6岁的食谱
PART4 宝宝常见病调养方案
宝宝流感
宝宝咳嗽
宝宝消化不良
宝宝便秘
宝宝自汗、盗汗
宝宝扁桃体炎
宝宝鹅口疮
宝宝流涎
宝宝腹泻
宝宝遗尿
宝宝佝偻病
宝宝鼻出血
宝宝贫血
宝宝蛔虫病
宝宝惊风
宝宝夜啼
宝宝痢疾
宝宝呕吐
宝宝湿疹
宝宝口腔溃疡
宝宝肥胖
PART 5 聪明父母要知道的事
宝宝吐奶怎么办
如何判断宝宝是否吃饱了
新生儿怎样补钙
如何给新生宝宝喂药
怎样为宝宝烹制“断奶粥”
怎样用大人的饭菜做断奶食品
怎样根据断奶的阶段调整烹制方法
九招化解宝宝拒吃辅食
易使宝宝过敏的食物
怎样判断可以添加辅食了
为什么要添加辅食
宝宝不爱吃肉类怎么办
宝宝不爱吃鸡蛋怎么办
宝宝不爱吃蔬菜怎么办
宝宝不爱喝牛奶怎么办
別给宝宝吃大人咀嚼过的食物
能够防止龋齿的食物
宝宝喝酸奶不宜过量
怎样使宝宝骨骼强壮
怎样正确调配牛奶
怎样促进宝宝的大脑发育
宝宝吃饭时，父母要会看护
如何避免宝宝挑食、厌食
宝宝不爱喝水怎么办
宝宝不肯喝奶粉怎么办
断奶期宝宝体重增长缓慢怎么办
宝宝不能吃过多的巧克力
如何养成好的进食习惯
怎样培养宝宝独立进食
让宝宝享受吃零食
让宝宝少吃点冷饮
断奶晚为什么不好
怎样选择断妍的时机
宝宝为什么会吃泥土、纸屑
怎样预防宝宝营养不良
宝宝食物好现做现吃
读懂宝宝进食时的肢体语言
不要让宝宝饭前多吃糖
宝宝怎样吃水果
宝宝的饮食不要过于精细
怎样提高宝宝的注意力
让宝宝巧吃胡萝卜
宝宝怎样吃糖
怎样提高宝宝的食欲
宝宝为什么不爱吃饭
怎样帮助宝宝长高
学会选择宝宝食物中的调味品
制作宝宝辅食的常识和技巧
为宝宝做膳食的注意事项
宝宝每曰营养需求
母乳和牛乳的营养成分比较
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了解益智食材，为宝宝制作*棒的营养餐，让你的宝宝身体棒、少生病、脑瓜灵！
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