吃对少生病

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作者史成和主编

出版社江苏科学技术出版社

ISBN9787553713342

出版时间2013-08

装帧其他

开本其他

定价35元

货号1954186

上书时间2024-05-21

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商品描述: 作者简介
史成和，医学博士、北京大学第三医院中医科主任医师、重量名老中医学术传承人、中国中西医结合学会青年委员。

目录
俗话说“民以食为天, 食以安为先”, 食品安全直接影响每个人的身体健康和生命安全。本书详细讲解了涉及食品安全问题的方方面面和细节。

内容摘要
本书首先教读者认识食品安全标识、学会看懂食品标签来选购食物、了解中国人的健康饮食标准等等；紧接着回归厨房，介绍了诸多家常食材的食用搭配宜忌，还有养生保健、常见病、不同职业和年龄、四季、不同体质人群的饮食搭配宜忌。

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