舌尖上的战争
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湖北武汉
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作者李从嘉著
出版社吉林文史出版社
ISBN9787547252864
出版时间2018-08
装帧平装
开本其他
定价119.8元
货号3102716
上书时间2024-04-13
商品详情
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目录
由食物演绎而出的历史精彩得犹如一出大戏: 新大陆的扩张和牛肉密不可分, 中国人为了盐打了千余年的仗, 香料、蔗糖、茶叶的掠夺史就是半部西方战争史, 土豆、大麦等作物的开发使各国势力此消彼长……本书将谷物、肉奶、盐、酒、香料、糖等食物引起的种种战争趣闻、历史轶事铺展而开, 细述食物、战争、历史几者间的奇妙联系。相信阅读过后, 您会对餐桌上的美食产生全新的认识。
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