和果子

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湖北武汉

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作者(日) 美术出版社书籍编辑部编著

出版社中信出版集团

ISBN9787521704211

出版时间2019-07

装帧其他

开本其他

定价45元

货号3302712

上书时间2024-04-13

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商品描述: 目录
本书介绍了约40家和式点心店。这些点心店以其产品造型美观、味道诱人而著称, 深受消费者欢迎。在介绍点心店的同时, 本书还策划了和式点心制造工房的参观计划。

内容摘要
20位文化学者带领我们从文化与艺术的视角重新解读日本，从建筑、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五个不同维度展开。解读50位建筑大师的代表作品，逛遍30个古董集市，了解和果子与日本茶背后的日式美学，解密日本酒背后的门道。更有近400家店铺与景点推荐，地道东京漫游指南就在这里！《东京艺术之旅：和果子》一书中Instagram上日本超人气甜品研究家——福田里香带你尝遍东京内的各处美味点心铺，日本百年和果子老铺虎屋为你展示和果子背后蕴藏的日式美学。从哆啦A梦喜爱的平民美味铜锣烧到凝练日本美学设计的造型上果子，从文化与艺术角度打造3D体验，中英双语的东京攻略读本就在这里！

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