中国全株玉米青贮质量安全报告
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作者全国畜牧总站, 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所编
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511656971
出版时间2022-04
装帧平装
开本其他
定价98元
货号3958433
上书时间2024-01-09
商品详情
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作者简介
郑楠，研究员，北京畜牧兽医研究所奶业创新团队主任。王加启，博士，博士生导师，研究员。国家973项目首席科学家；中国农业科学院二级岗位杰出人才；国家百千万工程人才。主要从事奶牛营养与牛奶质量安全研究。以第一完成人获国家科技进步奖二等奖3项，获发明专利15项，制定国家和行业标准10项；以第一或通讯作者发表论文150余篇；创建奶业国际联合研究中心等重量平台，连续12年共同主办6届“Dairy Cow Nutrition and Milk Quality”国际研讨会，成为国际上具有重要影响力的奶业学术交流平台。
目录
粮改饲是党中央、国务院深入推进农业供给侧结构性改革的重大部署之一, 为全面掌握粮改饲实施地区全株玉米青贮质量情况, 撰写了此报告, 本书为全国畜牧总站和中国农业科学院北京畜牧兽医研究所主编的每年连续发布的年度报告, 介绍了中国草食动物现状, 全株玉米青贮种植现状, 全株玉米青贮质量现状, 全株玉米青贮安全现状, 以及2022年全株玉米青贮质量安全工作重点, 旨在为全国粮改饲项目管理提供参考。
内容摘要
粮改饲是党中央、国务院从深入推进农业供给侧结构性改革全局出发作出的重大部署，优质青贮饲料应用是实现牛羊养殖节本增效的有效措施，为全面掌握粮改饲实施区域全株玉米青贮质量情况，受农业农村部委托，全国畜牧总站和中国农业科学院北京畜牧兽医研究所组织实施了粮改饲-优质青贮行动（GEAF计划），在粮改饲试点省区的各级行政主管部门、技术推广单位和生产企业积极配合下，从种植、调制、评价和利用四个环节推广关键技术，并对全国全株玉米青贮质量安全状况进行综合评价，形成了《中国全株玉米质量安全报告（2021）》，本书重点介绍了国内玉米青贮生产现状，我国玉米青贮制作质量评价，包括感官评定、理化评定、以及霉菌毒素安全评定等，另外也介绍了国内外青贮饲料应用研究进展，包括青贮饲料原料开发、青贮饲料制作工艺研究、以及青贮饲料饲喂技术。
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