窖主说

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湖北武汉

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作者李宾, 杨建辉著

出版社成都时代出版社

ISBN9787546429762

出版时间2022-01

装帧平装

开本其他

定价168元

货号4435546

上书时间2024-01-06

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商品描述: 目录
本书为2020年已出版的《窖主说--漫画中国白酒》的精选内容, 包括: 第一章这座酿造幸福的城市有啥不一样? 第二章一分钟读懂泸州酒史。第三章浓香何以香天下。第四章一方水土养一方人, 一方物候酿一方酒。第五章窖池是什么? 第六章为往圣继绝学--”516”揭示的浓香密码。第七章曲尽其妙--你不懂的微生物世界。第八章酿泉为酒, 泉香而酒洌--好山好水酿好酒。第九章”黍”可为酒, 禾入水也--为什么高粱酿酒最香? 等。

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