硬脂酸及脂肪酸衍生物生产工艺（未阅览）
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￥ 30 九五品
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作者王福海 编
出版社轻工业出版社
出版时间1991
装帧其他
上书时间2024-04-04
商品详情
- 品相描述：九五品
图书标准信息
- 作者 王福海 编
- 出版社 轻工业出版社
- 出版时间 1991
- ISBN 9787501909582
- 定价 10.90元
- 装帧 其他
- 开本 20cm
- 页数 451页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- "本书系统地介绍了脂肪酸基本性质、油脂水解技术,脂肪酸分离原理及技术、硬脂酸和油酸的生产及经济核算、脂肪酸衍生物的合成、脂肪酸型表面活性剂的合成与应用等。"
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