吃遍天下

图书标准信息

• 作者 赵继康
• 出版社 山东画报出版社
• 出版时间 2003-09
• 版次 1
• ISBN 9787806037690
• 定价 10.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 140页
• 字数 100千字

【内容简介】

本书是赵继康女士旅居美国之后写就的美食散文。旨在介绍祖国各地民间小吃，有美食指南的意味，更兼具民俗的性质。举凡各地的民间小吃，尽收入作者笔下。像四川的老糟汤圆、麻糖、担担面，云南的米线、麦粑粑，西湖什锦，宁波小菜，以及少数民族食蜂蛹、竹蛆等等地方美食，均一一道来。此外，作者还进一步谈了中国古人饮酒喝茶的一些习惯。

【作者简介】

赵继康：笔名季康，中国作家协会会员，著有长短篇小说多部。1981年参加爱荷华国际写作计划活动，1984年赴美定居。上个世纪50年代，赵继康与前夫王公浦合著电影剧本《五朵金花》，影片当年曾在世界上56个国家放映，创了当时国产片出口量的最高，为其赢得了很高的声誉。

【目录】

麻糖、老糟汤圆、担担面

米线、饵块、麦粑粑

春城秋蕈美味多

西湖十锦

生煎馒头、糟田螺和宁波小汤果

花的菜肴

美食之旅

全聚德、烤肉宛、仿膳和豆汁灌肠

两广美味有几多

潇湘味

山西味

腊月讲古

少数民族的美食

饮食文化杂谭

古人饮食习惯

饮酒杂潭

喝茶的学问