餐饮培训第一课(入职培训与自学必读)

图书标准信息

• 作者 谭天 邹金红 作者
• 出版社 中国财富出版社
• 出版时间 2015-06
• 版次 1
• ISBN 9787504757029
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 其他
• 页数 263页
• 字数 305千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

你刚入职或者准备进入餐饮业工作，请看此书！或者你入职时错过了，阅读此书，那么请把握现在的机会，请看此书！本书将会帮助你更好地做好餐饮这一事业，去思索与建立正确的工作心态、理念，种下善因，经过默默耕耘，在拼搏中成长，在未来收获善果。…

【作者简介】

邹金宏，餐饮学者     讲授餐饮管理、服务、六好管理和     经营智慧等课程，提供相关顾问服务。 部分编著：《餐厅服务培训大全》《现代餐饮管理员实用培训》《与成功有约》《麦当劳的成功启示》《现代餐饮六好管理实操》《海底捞管理智慧》《了凡四训——改造命运智慧》等。…

【目录】

第一章  餐厅员工品德修养   第一节  如何成为有仁德和能成事的人   第二节  职业道德   第三节  员工修养与方法指南…