玩味东京

图书标准信息

• 作者 人鱼 著
• 出版社 山东画报出版社
• 出版时间 2012-01
• 版次 1
• ISBN 9787547404041
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 其他
• 页数 239页
• 字数 80千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

分享餐厅总数为巴黎四倍之多、被米其林评鉴负责人赞为”世界领先且拥有最好质量美食之都”的东京。
《玩味东京》以东京傲人的交通网络分类，详列店家信息及精美地图，以方便专程前往或顺道探访这些餐厅，尽事东京的醍醐昧及万种风情。

【作者简介】

人鱼，20岁那年，开启了日本自助旅行的幸福之钥，自此陷落一场无可救药的ing日本爱恋。
25岁那年，恋上大师安藤忠雄，以自助游的方式造访安藤85%以上的建筑作品，持续攻掠中。春天到京都品樱吹雪、夏天飞东京赏艳丽花火、秋天到关西洒一身枫红、冬天飞北海道雪中吟游。中天电视台“冰冰好料理”节目--讲评老饕年代电视台“美味擂台”节目--美食达人苹果日报“料理DIY”--中西日料理示范TaiwanFun中英文杂志--特约撰稿不定期接受各大媒体杂志邀稿

【目录】

推荐序走进东京幸福美食世界白冰冰
推荐序人生况味里的幸福滋味费奇
推荐序日本美食艺术新视界Abu-布秋荣
推荐序为“品尝”所付出的努力和用心卫斯理Wisely
推荐序旅人，是我的幸福职业!赖英世
自序掀开东京幸福暖帘

东京地下铁
银座线·银座
东京最耀眼的名牌——银座
堂岛ロ一ル天天排成迪斯尼之梦幻卷蛋糕
木村屋天皇御用酒种面包
松崎煎饼美到合不得咬下口
ARMANIRISTORANTE佐意大利时尚氖围入餐
BVLGARIILCafe&ILCioccolatO
到宝格丽塔喝下午茶
资生堂PARLOUR与优雅味觉对谈
BEIGETokyo当时尚大帝遇上十二星名厨
(东京米其林☆)
L'osiel'一场味蕾幸福盛宴(东京米其林☆☆☆)
歌舞伎座银座中心一场华丽的谢幕
银座线·浅草
况味十足东京下町江户风情——浅草寺
今半别馆一生必访寿喜烧知名老铺
浅草九重冷热皆迷人的日式炸馒头
木村家人形烧一口吃掉雷门及五重塔
银座线·日本桥
日本桥高岛屋百货一网打尽美食名店
たぃめぃけん不哗众取宠却感动味蕾的蛋包饭
LECAFEdeJoelRobuchon
天使发丝的幸福恐怖攻击
日比谷线·东银座
古拙美食家逸品荞麦面(东京米其林☆)
拉面中毒来一碗幸福拉面吧!
元乐拉面浓缩豚骨+猪背脂之雄
日比谷线·虎之门
NOBUTOKYO魅惑好莱坞巨星的味道
日比谷线·日比谷
ThePENINSULABotltique&Cafe
￥980大方走进“东京半岛酒店”

都营地下铁
大江户线·汐留
CHINABLUE令人玩味不已的中国蓝(东京米其林☆)
大江户线·六本木
HALYAMASHITA梦幻梅山豚惊艳登场
南翔馒头店上海名店进驻六本木
东京鲷鱼烧一家四口的幸福美满
花烟牧场Care让味蕾往十胜“幸福站”前进
BrasseriePaulBocuseLeMusee与法国厨神相遇
大江户线·饭田桥
神乐坂散策
纪の善上质素材之人气甘味处
神乐坂不二家日本全国Onlyhere
笑乐在神乐坂恋上博德
新宿线·九段下
九段斑鸠坂井流梦幻行列拉面
新宿线·新宿三丁目
割烹中嶋遇见北大路鲁山人的味(东京米其林☆)
PierreHermeParis巴黎派的缤纷马卡龙

JR山手线
山手线·新宿
每日360万乘降客数的天王级车站——新宿
筑地玉寿司江户前寿司食放题
宝来家炭香绕梁三日不绝的备长炭串烧
王样からのこ褒美国王都赞美的牛奶布丁卷蛋糕
とらゃ·虎屋名声如雷贯耳的五百年老店
山手线·惠比寿
JoelRobtlchon一出手，绝对摘星
THETABLEdeJoelRobuchonRestaurant
￥2，950与米其林二星相遇(东京米其林★★)
JoelRobuchonRestaurant
轻松摘得三星必杀技(东京米其林☆☆☆)
三田制面所东京沾面人气名店

首都圈铁道
JR中央线·中野
青叶功绩彪炳的指标性WSoup拉面
东武伊势崎线·业平桥
TOKYOSKYTree新东京铁塔

附录1
PatisserieSadaharuAokiParis
咬一口法国少女酥胸，舌尖上的性感缱绻
附录2
包包内的随身GPS
东京自助游绝对要买的一本地图