迷你蛋糕

图书标准信息

• 作者 [韩]金廷恩 著；李欣 译
• 出版社 辽宁科学技术出版社
• 出版时间 2012-03
• 版次 1
• ISBN 9787538173345
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 133页
• 字数 150千字

【内容简介】

《迷你蛋糕》中不仅包含杯子蛋糕，还包括制作简便的迷你蛋糕、曲奇、羹、果冻、布丁、蛋奶酥、巧克力软糖等甜点，甜爽的饮料，家庭自制冰激凌。常见的甜点应有尽有。以前出版的《迷你蛋糕》中没有甜点食谱，所以有些遗憾。为了挽回这个遗憾。在这次的修订版中增添了最受大众欢迎的甜点。也推出了多种新款杯子蛋糕。
懒洋洋的下午，一杯温热的茶配上一块甜点。感受它带给你的聿福。只要一口，它的香甜就会给你带来安慰。

【目录】

甜美午后的开始
烘焙基本材料
烘焙基本工具
6种蛋糕基础和面
5种蛋糕基础装饰

一杯茶，一个杯子蛋糕
提拉米苏杯子蛋糕
焦糖苹果杯子蛋糕
草莓奶酪杯子蛋糕
蓝莓酸奶杯子蛋糕
曲奇奶油杯子蛋糕
杏仁杯子蛋糕
摩卡杯子蛋糕
蜂蜜柠檬杯子蛋糕
花生酱杯子蛋糕
巧克力粒杯子蛋糕
红茶杯子蛋糕
绿茶杯子蛋糕
胡萝卜杯子蛋糕
迷迭香杯子蛋糕
咖喱杯子蛋糕
迷你积冰杯子蛋糕
坚果&奶油杯子蛋糕
鲜花杯子蛋糕
巧克力奶油杯子蛋糕
+withcake+蛋糕情侣，茶

享受健康食材，家庭营养蛋糕
蜂蜜姜汁杯子蛋糕
菠菜、土豆、鱼子、玉米杯子蛋糕
黑芝麻杯子蛋糕
小鳀鱼杯子蛋糕
水果花式杯子蛋糕
香蕉杯子蛋糕
蘑菇培根杯子蛋糕
番茄罗勒杯子蛋糕
草莓海绵蛋糕
南瓜海绵蛋糕
绿茶红豆海绵蛋糕
蜂蜜柠檬吐司蛋糕
红茶吐司蛋糕
杏肉干吐司蛋糕
柚子蒸蛋糕
甜南瓜蒸蛋糕
绿茶蒸蛋糕
无花果蛋挞
营养蒸蛋糕
柠檬蛋挞
酥皮苹果点心
+withcake+制作更有营养的杯子蛋糕
特别的日子，特别的蛋糕
美味的终结，甜点盛会