24小时店经营——营销新概念系列

图书标准信息

• 作者 [日]竹内 稔 著；张晓东 译；陈刚
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2005-10
• 版次 1
• ISBN 9787030156082
• 定价 24.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 240页
• 字数 114千字

【内容简介】

营销新概念系主要从营销的新视角出发，介绍了几种全新的店面经营方式，旨在为大家提供一种全新的营销理念和思考处理问题的方式，并为指导营销人员具体的实战方式和管理方式提出了行之有效的建议。

  本书为该系列之一。它讲述时下非常流行的24小时店的经营方式。这是一种全天24小时营业的便利店。它以独特的经营方式和便利吸引着广大的消费者。本书介绍了24小时店的店铺设置、店内高负荷的工作、订货决定着便利店营业额、新商品成什么样子了、如何做便利店店长、支持便利店运营的督导工作、不为人知的总部任务、使便利店运转的物流、应对竞争店的对策、作为一项产业的便利店。本书通过文字配图的形式为这种“店铺”的经营提出了许多很好建议与对策。

  本书适合营销人员、店铺管理人员，以及个体经营者阅读，同时也可以做为市场营销专业学生的参考读物。

【目录】

第1章 店内设置

  1 便利店信息的切入点、POS收银台

  2 超市计算机——店铺信息管理的有效工具

  3 诱导冲动购物的店内配置窍门

  4 店铺设备各有用途

  5 便利店内商品的构成

第2章 店内高负荷的工作

  1 便利店是接待客人的行业！

  2 便利店要一直保持清洁、干净、整齐

  3 无论如何都要处理废弃商品

  4 商品齐全、面向顾客，更便于取放

  5 柜台设计秘诀谈

  6 防抢劫措施

  7 减少偷盗有窍门

  8 不可轻视本性险恶的家贼

  9 平息抱怨，始于道歉

第3章 订货左右便利店的营业额

  1 订货显示店长本领

  2 提高便利店存在价值的新商品

  3 便利店里不必可缺的固定商品

  4 如果店里没有就会令人失望的不可替代的商品

  5 找出卖不动的商品，可以改变营业额

第4章 了解便利店店头工作

  1 清算和汇款是便利店的义务

  2 高效使用店员的工作计划表

  3 准确进行退货处理工作

  4 成功招聘的重点

  5 店员教育要点谈

第5章 如何做便利店店长

  1 便利店店长的职责

  2 FC店长和直营店长的区别

  3 独立开业前的艰辛道路

  4 如何判断加盟费

第6章 支持店铺运营的督导工作

第7章 订货决定着便利店营业额

第8章 便利店的物流工作

第9章 一针见血！对竞争店的对策

第10章 作为项产业的便利店产业界

译者跋