• 小海豹的料理
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小海豹的料理

15.83 5.3折 30 九品

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北京东城
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作者[日]BOKU、陈娴 著;漫友文化 编;陈娴 译;[日]BOKU 绘

出版社广东旅游出版社

出版时间2016-10

版次1

装帧平装

货号A14

上书时间2024-12-10

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品相描述:九品
图书标准信息
  • 作者 [日]BOKU、陈娴 著;漫友文化 编;陈娴 译;[日]BOKU 绘
  • 出版社 广东旅游出版社
  • 出版时间 2016-10
  • 版次 1
  • ISBN 9787557005726
  • 定价 30.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 32开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 96页
  • 字数 37千字
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】

BOKU的食谱系列在日本销量已经突破20万册,这次的《小海豹的料理》正是BOKU奉献给大家的充满创意的54种饭菜类料理食谱。书中教给大家用平底锅和电饭锅做出美味的料理,每一个食谱都是可以让普通的菜更加美味、使用便宜不贵的肉类更美味、调理每日蔬菜更均衡营养的食物魔法!这一次,《小海豹的料理》将更加丰富大家的选择,让读者获得萌和美味的双重愉悦!

【作者简介】

BOKU,1988年出生于福岛县,AB血型。是居住在东京的插画家,昵称铃铛蛋糕,喜欢跑步和甜品。在老家的点心业界学习了4年半后去了东京。在动画公司从事描绘电影和动画背景的工作。2013年8月开始在推特(Twitter)上发表的食谱插画成为热门,目前粉丝数量超过20万人。

【目录】

烹饪之前

 


 

第1章 菜肴篇

 

让常见的菜肴更加美味

 

鲜香柔嫩、肉汁浓郁的新口感汉堡牛肉饼

 

美味浸透!肉质鲜嫩!不易煮化的牛肉土豆

 

如云朵般蓬松柔软的煎蛋卷

 

用油去除油腻!绝品!电饭煲做的炖肉

 

微波5分钟!不用包的绝品烧卖

 

简单又正宗!健康干烧虾仁

 

用便宜的肉做出绝品料理

 

放着就行!超简单的鸡肉火腿

 

不相信就做做看!柔嫩爽滑的水晶鸡片

 

不用炸!松软又健康的醋鸡

 

只需煎一煎再浇上酱汁!松软的超辣蛋黄酱拌鸡肉

 

致胜关键就是酸奶!匈牙利番茄鸡

 

用豆腐做出松脆柔嫩的口感!超简单的炸鸡块

 

用薄肉片做出柔软口感!芝士猪肉卷

 

咦,水果和芝士!多汁的苹果猪肉卷

 

只用威士忌和酱油做出的绝品嫩煎猪肉块

 

使用便宜的牛肉块!绝品烤牛肉

 

蔬菜副菜食谱

 

醇厚的奶油土豆泥

 

充满嚼劲的肉味噌豆芽       

 

浓稠的洋葱汤

 

美味浸透的煮萝卜

 

嫩嫩的山药奶油烤菜

 

黏黏滑滑的烤白菜

 

专题 1 便当食谱

 


 

第2章 主食篇

 

用平底锅做饭

 

只用一个平底锅!西班牙咖喱烩饭

 

用平底锅做出清爽的梅干银鱼饭

 

比用电饭煲做更美味!用平底锅做蛤蜊饭

 

简单!香浓!咔嚓咔嚓的西班牙风情烩意面

 

只需放入电饭煲

 

“咚”地一声放进电饭煲!整只番茄饭

 

只需放进电饭煲!粒粒松散的绝品炒饭

 

交给电饭煲!绝品韩式参鸡汤

 

交给电饭煲!新加坡海南鸡饭

 

简单!也能当早饭!电饭煲法式咸蛋糕

 

面食食谱

 

奶油味!很健康!豆奶味噌意大利面

 

豆奶的浓厚和健康!番茄奶油乌冬面

 

用芝麻沙拉酱做的,超简单冷担担面

 

闪亮!滑溜!番茄冻挂面

 

不用罗勒也美味!绿紫苏叶青酱乌冬面

 

专题 2 简单的一人食

 


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