茶经译注（外三种）

图书标准信息

• 作者 [唐]陆羽 著；宋一明 译
• 出版社 上海古籍出版社
• 出版时间 2016-04
• 版次 1
• ISBN 9787532578061
• 定价 22.00元
• 装帧 精装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 181页
• 字数 120千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 中国古代名著全本译注丛书

【内容简介】

　　《茶经译注（外三种）》既是中国茶学的拓荒之作，又是后世茶书的楷模。《茶经译注（外三种）》的出现，对唐代饮茶风气的进一步流行，也起了推波助澜的作用。书中详细描述了复杂、细致的制茶、煎茶、饮茶的方法，使人倍感雅致；记载的饮茶史料，也增添了饮茶的趣味。

【目录】

前言
凡例

茶经
一之源
二之具
三之造
四之器
五之煮
六之饮
七之事
八之出
九之略
十之图

茶录
序
上篇论茶
下篇论茶器
后序

品茶要录
序
一、采造过时
二、白合盗叶
三、入杂
四、蒸不熟
五、过熟
六、焦釜
七、压黄
八、渍膏
九、伤焙
十、辨壑源、沙溪
后论

茶疏
产茶
今古制法
采摘
炒茶
齐中制法
收藏
置顿
取用
包裹
日用顿置
择水
贮水
舀水
煮水器
火候
烹点
秤量
汤候
瓯注
荡涤
饮啜
论客
茶所
洗茶
童子
饮时
宜辍
不宜用
不宜近
良友
出游
权宜
虎林水
宜节
辨讹
考本