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好吃

18.87 九品

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北京东城
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作者林行止 著

出版社上海书店出版社

出版时间2012-01

版次1

装帧平装

货号A7

上书时间2024-12-07

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品相描述:九品
图书标准信息
  • 作者 林行止 著
  • 出版社 上海书店出版社
  • 出版时间 2012-01
  • 版次 1
  • ISBN 9787545805321
  • 定价 18.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 32开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 106页
  • 字数 100千字
  • 丛书 海上文库系列
【内容简介】
《好吃》描述了欧洲的美食,旁征博引,用词考究,从红酒到海味,从大都市的高档饭店到乡野中的著名客栈,是饮茶、喝咖啡、消磨时光的佳品。
【作者简介】

  林行止(1940年—),原名林山木,笔名史威德,潮州澄海人。香港信报创办人,作家。 被称为“香江第一健笔”。

【目录】

吃鹅肝,寿而康
臭不可挡腴不可拒的青鱼
系出名门牛世家
血与力量约翰牛
牛之味味无穷
“品红”、“藏红”的享乐与投资
牵“晴”带雨酒香
马克思红酒
绿金茶话千千日
酒泛桃红画入馔
这家食肆不简单
阿布衣滋味不再
西班牙游食琐记
巴斯克食行
鱼生热、海鲜价、全球化
穷国必有佳肴
分账、包账、付账,不混账
从筷子税说到筷子
从三指到四股看餐叉的进化
牙签古今中外谈

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