全国导游基础知识

图书标准信息

• 作者 全国导游人员资格考试统编教材 编
• 出版社 中国旅游出版社
• 出版时间 2016-04
• 版次 1
• ISBN 9787503255045
• 定价 32.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 316页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　2016年，中国旅游出版社隆重推出全国导游人员资格考试统编教材：《政策与旅游法规》《导游业务》《全国导游基础知识》。
　　教材内容涵盖统考大纲的全部要点，大限度地贴近编写大纲的要求
　　由业内资深的专家学者编写和审校，品质保证，专业
　　简洁、通俗，易学、易记，便于学习和掌握，方便应考

【目录】

"目录

**章旅游与旅游业基础知识1

**节旅游的概念、分类与特点2

第二节旅游活动的构成要素4

第三节旅游业与旅游市场6

第四节中国当代旅游业发展概况8

第二章中国历史文化15

**节中国历史概述15

第二节中国古代文化与哲学21

第三节中国古代科学技术29

第四节中国古代历史文化常识37

第三章中国民族民俗43

**节中国民族民俗概述43

第二节汉族45

第三节北方部分少数民族49

第四节西南部分少数民族56

第五节南方部分少数民族66

第四章中国旅游景观72

**节山地旅游景观72

第二节水体旅游景观79

第三节气象、气候和天象旅游景观86

第四节动植物旅游景观88

第五节中国的世界遗产及其他90

第五章中国四大宗教95

**节中国宗教概述95

第二节佛教96

第三节道教115

第四节基督教124

第五节伊斯兰教129

第六章中国古代建筑134

**节中国古建筑文化概述134

第二节宫殿与坛庙139

第三节古城与古长城143

第四节陵墓146

第五节古楼阁、古塔和古石桥150

第七章中国古典园林156

**节中国古典园林概述156

第二节中国古典园林的组成要素与造园艺术159

第三节中国古典园林之构景手法163

第四节中国著名古典园林165

第八章中国饮食文化169

**节中国主要菜系169

第二节特色风味菜173

第三节地方名点小吃176

第四节名茶与名酒187

第九章中国风物特产193

**节陶瓷器193

第二节三大名锦与四大刺绣196

第三节玉雕、石雕、木雕、竹雕、贝雕198

第四节漆器、锡器、铜器201

第五节文房四宝、年画、剪纸和风筝205

第十章中国旅游诗词、楹联、游记选读211

**节汉字的起源与演变规律211

第二节诗词格律及楹联常识213

第三节旅游诗词名篇选读224

第四节旅游名联选读260

第五节游记名篇选读274

第十一章中国港澳台地区和主要客源国概况300

**节港澳台地区概况300

第二节亚洲主要客源国概况306

第三节欧洲主要客源国概况318

第四节美洲主要客源国概况333

第五节大洋洲、非洲主要客源国概况338

附录中国的世界遗产与国家5A级旅游景区344

参考文献358

后记361

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