21世纪高职高专教材：中药化学

图书标准信息

• 作者 石任兵、李祥 著
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2010-08
• 版次 1
• ISBN 9787030160515
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 大16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 292页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 21世纪高职高专教材

【内容简介】

21世纪高职高专教材：中药化学》共分上、下2篇，上篇为13章理论部分，下篇为实验部分。《21世纪高职高专教材：中药化学》结合中医药理论和特点，着重介绍重要类型中药化学成分的结构、分类、理化性质、提取分离和检识等知识。既保证知识的系统性和完整性，又充分考虑了知识的新颖性和实用性。
《21世纪高职高专教材：中药化学》可供中医药院校高等职业技术教育、成人教育、函授中药学和药学类专业学生使用，也可作为临床药师及自学中医中药者的学习参考书。

【作者简介】

 

【目录】

前言

上篇理论部分
第1章绪论
第1节中药化学的研究对象和任务
第2节研究中药化学的目的
第3节国内外中药及天然药物有效成分的研究概况与发展趋向

第2章中药化学成分的一般研究方法
第l节中药化学成分简介
第2节中药有效成分的提取分离方法
第3节中药有效成分化学结构的研究方法

第3章糖和苷类化合物
第1节糖类化合物
第2节苷类化合物
第3节糖和苷的提取与分离
第4节糖和苷的结构研究

第4章醌类化合物
第1节概述
第2节醌类化合物的结构与分类
第3节醌类化合物的理化性质
第4节醌类化合物的提取分离
第5节醌类化合物的检识
第6节含醌类化合物的中药实例

第5章苯丙素类化合物
第1节简单苯丙素类
第2节香豆素类
第3节木脂素类

第6章黄酮类化合物
第1节概述
第2节黄酮类化合物的结构与分类
第3节黄酮类化合物的理化性质
第4节黄酮类化合物的提取与分离
第5节黄酮类化合物的检识
第6节黄酮类化合物的结构研究
第7节含黄酮类化合物的中药实例

第7章生物碱
第1节概述
第2节生物碱的分类
第3节生物碱的性质
第4节生物碱的提取分离
第5节生物碱的检识
第6节含生物碱的中药实例

第8章萜类和挥发油
第1节萜类
第2节挥发油

第9章三萜类化合物
第1节概述
第2节三萜类化合物的结构与分类
第3节三萜类化合物的理化性质和溶血作用
第4节三萜类化合物的提取与分离
第5节三萜类化合物的检识
第6节含三萜皂苷的中药实例

第10章甾体类化合物
第1节概述
第2节强心苷类化合物
第3节甾体皂苷
第4节C21甾体化合物
第5节植物甾醇
第6节胆汁酸类化合物
第7节昆虫变态激素

第11章鞣质
第1节概述
第2节鞣质的结构与分类
第3节鞣质的理化性质
第4节鞣质的提取与分离
第5节鞣质的检识
第6节含鞣质的中药实例——翻白草

第12章其他成分
第1节脂肪酸类化合物
第2节有机含硫化合物
第3节氨基酸、蛋白质和酶

第13章中药复方有效物质基础研究
第1节中药复方有效物质基础研究的意义
第2节中药复方有效物质基础研究的进展
第3节中药复方有效物质基础研究思路与方法探讨

下篇实验部分
中药化学实验基本要求及注意事项
实验1虎杖中蒽醌类成分及白藜芦醇苷的提取分离和鉴定
实验2槐米中芦丁的提取及槲皮素的制备、鉴定
实验3粉防己生物碱的提取、分离和检识
附录《中药化学》教学基本要求