武夷茶——茶风系列

图书标准信息

• 作者 池宗宪 著
• 出版社 中国友谊出版公司
• 出版时间 2005-06
• 版次 1
• ISBN 9787505720985
• 定价 22.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 225页
• 字数 165千字

【内容简介】

“茶风系列”是以一份尊敬茶的心情编写筹划的！是用最浅显的文字记述茶在多元变动因素中如何脱颖而出，并期待带给华人品饮艺术的一份清香！

  品茶可以是件轻松平凡的事，也可以用心喝出清香和口味。品茶要得好滋味，贵在好茶、好水之外，还要有一颗对茶的好情，才能凝精聚神细细地由茶的实体抽离出意象，才能穿透茶的种植、制作工序找到滋味和内涵！

  茶是国饮，茶香飘扬千年，你我在茶里乾坤中，有没有找到柔鲜？有没有喝了口茶而能品出她一身风情？且让“茶风系列”伴你在茶文中看得到茶的香味。

【作者简介】

池宗宪，就叫他茶人！    幼时，他在贵德街亭仔脚跟着捡茶的母亲认识了茶！    及长，他在茶艺馆，茶山，茶的史料堆里的找茶；茶给了他无穷灵感，写了《台湾茶街》、《铁观音》《武夷茶》《普洱茶》《我的第一本泡茶专辑》以及《一杯茶的生活哲学》等，他延伸茶趣，

【目录】

第一章　武夷茶历史风华 

第二章　“御茶园”的惊叹号 

第三章　清代茶市仍飘香 

第四章　武夷红茶联接东西文明 

第五章　武夷茶“花花”世界 

第六章　岩茶——黄金水的品种 

第七章　大红袍与四大名丛 

第八章　栽培的秘密花园 

第九章　核心竞争力——制茶工序 

第十章　鉴赏香、清、甘、活 

第十一章  泡出岩骨花香