云南茶叶冲泡技艺

图书标准信息

• 作者 韦红 编；周红杰
• 出版社 云南科学技术出版社
• 出版时间 2006-03
• 版次 1
• ISBN 9787541623073
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 铜版纸
• 页数 90页
• 字数 100千字

【内容简介】

古人说：『君子相交淡如水」其实，这里所指的水也就是茶，清茶一杯，琴声悠悠；苦茶一杯，灯火阑珊处。
  一人饮得其神，二人饮得其味，三人饮得其趣……

【目录】

引言

　什么足普洱茶

　普洱茶历史

　普洱茶文化

　普洱茶种类

　普洱茶与健康

第一章  云南普洱菜冲泡技艺

　普洱散茶的冲泡

　普洱紧茶的冲泡

　青饼的冲泡

　陈午熟饼的冲泡

　老青饼的冲泡

　好普洱，好知已，好生活……　——共享普洱9856

　宫廷普洱茶的冲泡

　马帮茶的冲泡

　CT优质饼的冲泡

第二章　云南传统名茶冲泡技艺

第三章　云南少数民族茶艺

附：云南名茶群芳谱