药物动物养殖及其加工利用

图书标准信息

• 作者 潘红平 著
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2007-07
• 版次 1
• ISBN 9787122003867
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 262页
• 字数 439千字

【内容简介】

　　特种经济动物养殖，尤其是药用动物养殖是一种低投入、高产出的动物养殖业，已经成为广大养殖企业和养殖户提高利润、增加收入的一个热门产业。本书就目前药用动物养殖业中主要的养殖热点和有较好发展前景的养殖项目做了详细阐述。书中介绍了蜘蛛、蛇、蛤蚧、果子狸、地鳖虫、蝎子、蚂蚁、蚯蚓、金钱龟、蜗牛、海马、蟾蜍、水蛭、甲鱼、鸽子、田螺等药用动物的养殖与加工利用技术。书中的各项技术均来自科研与生产一线人员大量实践与生产经验的总结，具有很强的针对性与实用性，而且本书在叙述时回避了晦涩难懂的基础理论，而是开门见山地直接介绍各种养殖和利用技术，切实迎合了生产一线人员的需求。本书另外一个特点是，介绍的养殖品种和技术很全面，并能把养殖技术与产品加工利用技术有机结合起来。　　
　　本书适合养殖企业、养殖专业户、药材加工企业以及科研人员阅读，是一部特点鲜明、内容丰富、技术实用的工具性参考读物，阅后定会受益匪浅。

【目录】

第一章蜘蛛1

第一节蜘蛛的药用价值及市场发展概况1
第二节蜘蛛人工养殖的场地设计4
一、毒蜘蛛养殖的环境条件4
二、场地的选择7
三、蜘蛛的养殖方式8
第三节蜘蛛的人工繁殖技术9
一、引种9
二、雌雄鉴别9
三、配种10
四、产卵10
五、孵化与蜕皮11
六、幼蛛的培育11
七、人工繁殖的技术要点12
第四节蜘蛛的饲养管理技术12
一、饲养密度12
二、饲料种类及投喂方法12
三、温度和湿度的调控13
四、日常管理要点13
第五节蜘蛛的疾病防治13
一、蜘蛛发病的原因13
二、黑腐病14
三、霉斑病14
四、腹胀病（大肚子病）15
五、白尾病（便秘病）15
六、枯竭病15
七、蜘蛛天敌的防除16
八、蜘蛛咬伤的诊断与治疗17
第六节蜘蛛的采收与加工利用18
一、蜘蛛全体及蜘蛛网的采收与加工18
二、蜘蛛毒素的采集19
三、蜘蛛毒素的加工方法21
四、蜘蛛毒素的鉴定22
第七节中国传统医学中有关蜘蛛的处方24

第二章蛇26

第一节蛇的药用价值及市场发展概况26
第二节蛇人工养殖的场地设计27
一、场址的选择27
二、蛇的饲养方式27
第三节蛇的人工繁殖技术29
一、雌雄蛇的鉴别29
二、性成熟及交配29
三、产卵30
四、孵化30
第四节蛇的饲养管理技术31
一、选取种蛇31
二、日常管理31
第五节蛇的疾病防治34
一、霉斑病35
二、口腔炎35
三、急性肺炎35
四、肠道寄生虫病36
第六节蛇的采收与加工利用36
一、捕捉方法36
二、运输37
三、蛇毒的采集38
四、“三蛇酒”的制作39
五、蛇的利用39

第三章蛤蚧41

第一节蛤蚧的药用价值及市场发展概况41
第二节蛤蚧人工养殖的场地设计41
一、场址的选择41
二、饲养方式42
第三节蛤蚧的人工繁殖技术43
一、蛤蚧的雌、雄鉴别43
二、繁殖期管理43
三、仔代的培育44
第四节蛤蚧的饲养管理技术44
一、引种44
二、饲料及投喂方法45
三、日常管理要点45
第五节蛤蚧的疾病防治46
一、口腔炎46
二、软骨病46
三、肠胃炎46
四、夜盲症47
第六节蛤蚧的采收与加工利用47
一、采收47
二、加工方法47
三、蛤蚧的利用48

第四章金钱龟50

第一节金钱龟的药用价值及市场发展概况50
第二节金钱龟人工养殖的场地设计50
一、场址的选择50
二、金钱龟养殖池的建造51
三、金钱龟养殖场的建设注意事项52
第三节金钱龟的人工繁殖技术52
一、选种52
二、雌雄鉴别53
三、交配产卵53
四、孵化53
第四节金钱龟的饲养管理技术54
一、饲养密度54
二、稚龟管理54
三、幼龟管理54
四、成龟管理55
五、种龟的饲养管理55
六、金钱龟的饲料55
七、其他管理工作56
第五节金钱龟的疾病防治56
一、金钱龟发病的主要原因56
二、肤霉病56
三、溃疡病57
四、细菌性肠道出血57
五、感冒和肺炎57
六、饲喂不当引起的生理病害57
七、白眼病58
第六节金钱龟的采收与加工利用58
一、生龟板的加工58
二、醋龟板的加工58
三、龟板胶的加工58
四、金钱龟的运输59
五、金钱龟的利用59

第五章蟾蜍60

第一节蟾蜍的药用价值及市场发展概况60
第二节蟾蜍人工养殖的场地设计60
第三节蟾蜍的人工繁殖技术61
一、选种61
二、雌雄鉴别61
三、繁殖61
第四节蟾蜍的饲养管理技术62
一、蝌蚪的管理62
二、蟾蜍的饲养管理62
第五节蟾蜍的疾病防治63
一、胃肠炎63
二、红腿病63
三、水霉病64
四、车轮虫病64
五、气泡病64
六、腐皮病65
七、天敌65
第六节蟾蜍的采收与加工65
一、蟾酥65
二、干蟾66
三、蟾蜍的利用66
四、蟾酥的利用67

第六章水蛭68

第一节水蛭的药用价值及市场发展概况68
第二节水蛭人工养殖的场地设计68
一、池式养殖法69
二、沟式养殖法69
三、鱼塘养殖法69
四、缸式养殖法69
第三节水蛭的人工繁殖技术69
一、繁殖习性69
二、求偶与配种70
三、产卵与孵化70
四、繁殖期的管理要点70
五、幼仔培育71
第四节水蛭的饲养管理技术71
一、引种71
二、饲料与投喂72
三、养殖密度72
四、日常管理72
五、越冬管理73
第五节水蛭的疾病防治73
一、疾病发生的主要原因73
二、干枯病74
三、白点病74
四、肠胃炎74
五、水蛭天敌的防除75
第六节水蛭的采收与加工利用75
一、采收方法75
二、加工方法75
三、炮制方法75
四、水蛭的利用76

第七章蝎子77

第一节蝎子的药用价值及市场发展概况77
第二节蝎子人工养殖的场地设计78
一、场址的选择78
二、养殖方式79
三、池土的选择及垛体的建造80
第三节蝎子的人工繁殖技术82
一、蝎子的生长发育82
二、蝎子的繁殖87
三、引种及种蝎的管理技术90
第四节蝎子的饲养管理技术93
一、蝎子饲养管理的一般原则93
二、蝎子不同季节的管理96
三、各种蝎子的饲养管理98
第五节蝎子的疾病防治102
一、蝎子的致病原因102
二、水肿病102
三、慢性脱水病103
四、急性脱水病103
五、消枯病104
六、半身不遂病104
七、便秘病105
八、大肚子病105
九、黑腐病105
十、斑霉病106
十一、蝎螨病106
十二、足部病变107
十三、胃肠炎107
十四、流产108
十五、死胎108
十六、蝎子敌害的防治109
第六节蝎子的采收与加工利用110
一、蝎子的采收110
二、蝎子的运输111
三、蝎子蜇伤后的处理办法113
四、加工114
五、蝎毒的提取与加工技术116
六、蝎子的药用120
七、蝎子的食用136

第八章海马146

第一节海马的药用价值及市场发展概况146
第二节海马人工养殖的场地设计146
一、沉淀池147
二、种鱼池147
三、育苗池147
四、幼鱼池147
五、成鱼池147
第三节海马的人工繁殖技术147
一、种海马的来源147
二、海马的雌雄鉴别148
三、配种148
四、孵卵与产仔148
第四节海马的饲养管理技术148
一、人工育苗148
二、幼海马与成海马的养殖149
三、日常管理150
四、越冬管理151
第五节海马的疾病防治151
一、胃肠炎151
二、车轮虫病152
三、气泡病152
四、胀鳔病152
五、天敌的防除152
第六节海马的采收与加工利用153
一、采收方法153
二、加工方法153
三、运输方法153
四、海马的利用153

第九章林蛙154

第一节林蛙的药用价值及市场发展概况154
第二节林蛙人工养殖的场地设计154
一、亲蛙池155
二、孵化池155
三、蝌蚪池155
四、幼成蛙池156
第三节林蛙的人工繁殖技术156
一、种蛙的选择156
二、雌雄搭配156
三、求偶、抱对157
四、人工催产157
五、人工孵化158
第四节林蛙的饲养管理技术158
一、蝌蚪期的培育158
二、变态期的饲养管理159
三、幼蛙与成蛙的人工饲养159
四、越冬期的管理160
第五节林蛙的疾病防治160
一、胃肠炎160
二、红腿病161
三、水霉病161
四、车轮虫病161
五、气泡病162
六、腐皮病162
七、天敌162
第六节林蛙的采收与加工利用162
一、采收162
二、加工163
三、运输163
四、林蛙的利用163

第十章果子狸165

第一节果子狸的药用价值及市场发展概况165
第二节果子狸人工养殖的场地设计165
一、繁殖狸的笼舍166
二、商品狸的笼舍166
第三节果子狸的人工繁殖技术166
一、选种166
二、发情166
三、交配166
四、孕检167
五、妊娠和产仔167
第四节果子狸的饲养管理技术168
一、幼狸的饲养管理168
二、中龄狸的饲养管理168
三、商品狸的快速育肥169
四、种公狸的饲养管理169
五、种母狸的饲养管理169
六、果子狸的食具准备170
七、驯化野狸170
八、预防果子狸恐惧症171
九、饲料171
第五节果子狸的疾病防治171
一、腹泻172
二、便秘172
三、烂皮疥172
四、寄生虫病172
五、创伤173
第六节果子狸的采收与加工利用173
一、果子狸毛皮的采收与加工利用173
二、果子狸肉的加工利用173

第十一章蚂蚁175

第一节蚂蚁的药用价值及发展概况175
第二节蚂蚁人工养殖的场地设计176
一、池养177
二、箱养177
三、开放式养殖177
第三节蚂蚁的人工繁殖技术177
一、繁殖习惯177
二、雌雄鉴别177
三、求偶与配种178
四、产卵178
五、繁殖期管理179
六、仔代培养179
第四节蚂蚁的饲养管理技术180
一、引种180
二、饲料与投喂180
三、养殖密度181
四、日常管理181
五、越冬管理182
第五节蚂蚁的疾病防治182
一、蚂蚁患病的主要原因182
二、绿僵病182
三、肠胃炎183
四、黑肚病183
五、壁虱病183
六、天敌的防除184
第六节蚂蚁的采收与加工利用184
一、采收184
二、加工方法185
三、蚂蚁的利用185

第十二章地鳖虫188

第一节地鳖虫的药用价值及市场发展概况188
第二节地鳖虫人工养殖的场地设计189
一、设施189
二、工具189
三、饲养土的配制190
第三节地鳖虫的人工繁殖技术190
第四节地鳖虫的饲养管理技术191
一、饲料和喂养191
二、若虫期管理192
三、成虫与产卵雌虫的管理193
第五节地鳖虫的疾病防治193
一、肠胃病193
二、绿霉病193
三、便秘病194
四、黑腐病194
五、斑霉病195
六、天敌及其防治195
第六节地鳖虫的采收与加工利用196
一、采收196
二、加工196
三、地鳖虫的利用196

第十三章蚯蚓198

第一节蚯蚓的药用价值及市场发展概况198
第二节蚯蚓人工养殖的场地设计198
一、盆式养殖法198
二、箱式养殖法199
三、坑式养殖法199
四、池式养殖法199
第三节蚯蚓的人工繁殖技术200
一、蚯蚓种的选择200
二、蚯蚓的提纯和复壮201
三、蚯蚓的交配、产卵与个体发育202
四、蚯蚓繁殖的条件202
第四节蚯蚓的饲养管理技术202
一、蚯蚓的饲料202
二、蚓粪的清除203
三、温度、湿度与密度的调节203
第五节蚯蚓的疾病防治204
第六节蚯蚓的采收与加工利用204
一、蚯蚓的采收204
二、蚯蚓的加工204
三、蚯蚓的利用205

第十四章蜗牛206

第一节蜗牛的药用价值及市场发展概况206
第二节蜗牛人工养殖的场地设计207
一、室内养殖207
二、野地养殖207
三、棚式养殖208
四、庭院养殖208
第三节蜗牛的人工繁殖技术208
一、选种208
二、交配208
三、产卵208
四、孵化209
五、幼仔的饲养210
第四节蜗牛的饲养管理技术210
一、温度210
二、湿度210
三、饵料210
四、投喂211
五、饲养密度211
六、饲养土的处理211
七、光照211
八、卫生、防病、防逃及防敌害211
九、越冬管理212
第五节蜗牛的疾病防治212
一、蚁虫类危害的防治212
二、白点病212
三、肠胃病213
四、烂足病213
五、壳顶脱落病213
六、肤霉病214
七、外伤防治214
第六节蜗牛的采收与加工利用214
一、采收214
二、蜗牛酶的提取方法214
三、运输215
四、蜗牛的利用215

第十五章鸽子216

第一节鸽子的药用价值及市场发展概况216
第二节鸽子人工养殖的场地设计216
一、群养式鸽舍217
二、笼养式鸽舍217
三、养鸽器具217
第三节鸽子的人工繁殖技术218
一、选种选配218
二、雌雄鉴别及年龄鉴别218
三、配对219
四、产蛋、孵化和育雏219
五、人工孵化220
第四节鸽子的饲养管理技术220
一、环境因素220
二、雏鸽的饲养管理221
三、童鸽及青年鸽的饲养管理222
四、亲鸽饲养管理222
五、其他管理工作222
六、保健砂222
第五节鸽子的疾病防治223
一、鸽痘223
二、鹅口疮224
三、嗉囊炎224
四、鸽霉形体病224
五、丝状菌症225
六、寄生虫病225
七、天敌的防除225
第六节鸽子的采收与加工利用225
一、采收与加工225
二、运输225
三、鸽子的利用226

第十六章甲鱼227

第一节甲鱼的药用价值及市场发展概况227
第二节甲鱼人工养殖的场地设计228
一、场址的选择228
二、养殖方式228
三、防逃设施230
第三节甲鱼的人工繁殖技术230
一、选择亲甲鱼230
二、雌雄投放比例231
三、亲甲鱼的日常管理231
四、人工孵化231
第四节甲鱼的饲养管理技术232
一、饵料及其投喂方法232
二、不同发育时期的饲养管理233
第五节甲鱼的疾病防治233
一、甲鱼池的消毒233
二、红脖子病234
三、红底板病234
四、腐皮病235
五、白斑病235
六、水霉病235
七、疖疮病236
八、治病过程中注意的问题236
九、敌害及其防除236
第六节甲鱼的采收与加工利用237
一、采收237
二、甲鱼的加工237
三、甲鱼的运输237
四、甲鱼的利用237

第十七章田螺240

第一节田螺的药用价值及市场发展概况240
第二节田螺人工养殖的场地设计240
第三节田螺的人工繁殖技术241
一、选种241
二、雌雄鉴别241
三、交配产仔241
第四节田螺的饲养管理技术242
一、水温242
二、水质242
三、土质242
四、饲料242
第五节田螺的疾病防治243
第六节田螺的采收与加工利用243
一、田螺的采收243
二、田螺的运输243
三、田螺的加工利用243

第十八章饲料虫养殖技术247

第一节药用动物的饲料247
一、药用动物的营养247
二、养药用动物的常用饲料及其使用249
三、饲养动物的食物种类和营养成分250
第二节黄粉虫的养殖技术251
一、黄粉虫的经济价值251
二、黄粉虫的人工养殖技术252
三、黄粉虫的病虫害防治254
四、黄粉虫的运输255
第三节黑粉虫的养殖技术255
一、形态特征255
二、生活习性256
三、饲养方法256
第四节洋虫的养殖技术256
一、生活习性256
二、繁殖与营养257
三、饲养管理257
四、病虫害防治258
第五节无菌苍蝇的养殖技术258
一、家蝇的生活习性258
二、种蝇饲养259
三、蝇蛆的饲养260

参考文献261